Xây dựng thương hiệu 'Hải Phòng - thành phố ẩm thực'
Các chủ thể kinh doanh ẩm thực đường phố Hải Phòng được hướng dẫn nâng cao kỹ năng bán hàng và văn hóa ứng xử phục vụ khách du lịch, hướng tới xây dựng thương hiệu “Hải Phòng - thành phố ẩm thực”.
Sáng 5/11, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hải Phòng tổ chức tuyên truyền, tập huấn nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch ẩm thực đường phố (Foodtour) Hải Phòng năm 2025.
Tham dự hội nghị có hơn 200 đại biểu là công chức phụ trách quản lý lĩnh vực văn hóa - xã hội và đại diện các tổ chức, cá nhân kinh doanh ẩm thực đường phố, quà tặng du lịch, đặc sản địa phương và đơn vị kinh doanh lữ hành, vận tải trên địa bàn thành phố.
Các đại biểu được các chuyên gia của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hải Phòng, Trường Cao đẳng Du lịch Hải Phòng, Công ty Truyền thông Vitamin Network, Công ty TNHH Grap tập huấn, hướng dẫn công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm cho các cơ sở kinh doanh ẩm thực đường phố; thực hiện bộ quy tắc ứng xử văn minh du lịch.
Các đại biểu tham dự được tập huấn kỹ năng quảng bá, giới thiệu thu hút khách trên các nền tảng mạng xã hội Tiktok, Facebook... như: quay dựng video, chụp ảnh, viết nội dung và thủ thuật thu hút, gia tăng lượt tiếp cận; thực hiện chuyển đổi số, vận hành hiệu quả và tăng trưởng doanh thu qua nền tảng kinh doanh trực tuyến; bí quyết tăng trưởng doanh thu từ các bài học thực tế.
Tại hội nghị, các đại biểu ký cam kết tham gia chương trình du lịch Foodtour Hải Phòng với các tiêu chí nhằm bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, niêm yết giá...
Hội nghị nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch Foodtour Hải Phòng, đưa foodtour trở thành một trong những sản phẩm du lịch hấp dẫn của địa phương và hướng tới xây dựng thương hiệu “Hải Phòng - thành phố ẩm thực”.