Không xảy ra hiện tượng thiếu hàng, sốt giá trong 2 ngày đầu năm Bính Ngọ
Sang mùng 2 Tết Bính Ngọ 2026, sức mua thực phẩm tươi sống tăng trở lại, song nguồn hàng được chuẩn bị từ sớm giúp mặt bằng giá cơ bản giữ ổn định, không xảy ra khan hiếm hay sốt giá.
Theo Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương), ngày 18/2 (mùng 2 Tết Bính Ngọ 2026), hoạt động mua sắm sôi động hơn so với ngày đầu năm. Dù người dân vẫn ưu tiên du xuân, lễ chùa, sum họp gia đình, nhu cầu thực phẩm tươi sống đã tăng trở lại.
Hệ thống phân phối tiếp tục giữ vai trò chủ lực. Các chuỗi cửa hàng tiện lợi như Circle K, FamilyMart, 7-Eleven, GS25 hoạt động xuyên Tết; nhiều hệ thống bán lẻ lớn như AEON, MM Mega Market, GO!, Saigon Co.op mở cửa theo khung giờ phù hợp. AEON Mall mở cửa từ 16 giờ ngày mùng 1 và duy trì hoạt động trong ngày mùng 2. Tại chợ truyền thống, một bộ phận tiểu thương cũng đã kinh doanh trở lại, tập trung vào rau xanh, thịt cá, trái cây và đồ lễ.
Xu hướng tiêu dùng nghiêng về rau củ, thủy hải sản, thịt lợn, thịt bò để thay đổi khẩu vị sau những ngày dùng nhiều thực phẩm chế biến sẵn. Hoa tươi và trái cây dâng lễ vẫn duy trì sức mua. Giá cả nhìn chung không biến động so với thời điểm cận Tết; tại siêu thị, giá niêm yết ổn định kèm chương trình khuyến mại khai xuân, không ghi nhận thiếu hàng hay tăng giá bất hợp lý.
Trong giai đoạn cao điểm 27 - 28 tháng Chạp, sức mua tăng 30% - 50% so với ngày thường, tập trung vào thực phẩm, bánh mứt kẹo, rượu bia, hoa và quà biếu. Giá thực phẩm tươi sống tăng nhẹ 5% - 10% theo quy luật cung cầu. Đến 29 tháng Chạp, nhu cầu giảm, nhiều điểm bán hoa, cây cảnh giảm giá 20% - 50% để xả hàng.
Theo các sở Công Thương, tổng giá trị hàng dự trữ tăng 10% - 15% so với tháng bình thường; một số doanh nghiệp lớn tăng dự trữ 20% - 40% ở nhóm thiết yếu. Nguồn hàng phong phú, tập trung vào lương thực, thực phẩm, đồ uống, xăng dầu. Các địa phương tổ chức điểm bán lưu động tại khu công nghiệp, vùng sâu, vùng xa, biên giới, hải đảo nhằm bảo đảm người dân tiếp cận hàng hóa với giá hợp lý.
Công tác kiểm tra, kiểm soát thị trường được tăng cường. Từ ngày 13/2 đến 8 giờ 30 phút ngày 18/2/2026, lực lượng Quản lý thị trường kiểm tra 8 vụ, xử lý 6 vụ vi phạm; tổng số tiền xử phạt và thu nộp hơn 56,5 triệu đồng; hàng hóa vi phạm trị giá hơn 24,2 triệu đồng bị buộc tiêu hủy.
Đánh giá chung cho thấy cung - cầu dịp Tết Bính Ngọ 2026 cơ bản hài hòa. Giá một số mặt hàng tươi sống cao hơn 4% - 5% so với năm trước; thịt lợn tăng 5% - 15%, trong khi giá gạo giảm 12% - 15%; hoa ly, lay-ơn, hoa hồng tăng 10% - 20% theo mùa vụ. Dự báo những ngày tới, khi các hệ thống bán lẻ mở cửa đồng loạt, hoạt động mua sắm sẽ sôi động hơn nhưng khó xuất hiện biến động lớn về giá, bảo đảm nhu cầu tiêu dùng trước khi bước vào nhịp làm việc đầu năm mới.