Đưa gạo hữu cơ ruộng rươi ở Hải Phòng ra thị trường quốc tế
TUẤN ANH - TRUNG KIÊN•15/04/2026 16:01
Gạo hữu cơ ruộng rươi được triển khai tại một số địa phương như Nghi Dương, Tứ Kỳ, Vĩnh Bảo của thành phố Hải Phòng.
Sau gần 3 năm triển khai mô hình gạo ruộng rươi với diện tích 40 ha tại xã Nghi Dương của Công ty CP Đầu tư Hải Âu Việt với các tiêu chí khắt khe và được Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ cấp giấy chứng nhận hữu cơ USDA Organic. Đây là một trong những giấy chứng nhận uy tín và có mức độ công nhận cao nhất trên thế giới đối với các sản phẩm nông nghiệp hữu cơ.Để đạt các tiêu chí trên, Công ty CP Đầu tư Hải Âu Việt phối hợp với hộ nông dân tuyệt đối không dùng phân bón hoá học, thuốc kích thích tăng trưởng hay giống biến đổi gen, cách xa các nguồn có nguy cơ gây ô nhiễm…Trong suốt quá trình trồng lúa đến lúc thu hoạch, nông dân tuyệt đối không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Cỏ dại được làm thủ công hoặc bằng các phương pháp thân thiện với môi trường. Nhờ phương thức canh tác này, hệ sinh thái trong ruộng luôn được cân bằng. Rươi sinh trưởng tốt, còn cây lúa phát triển tự nhiên, cho hạt gạo chắc, thơm và giàu dưỡng chất.Thời điểm này, lúa đang trong giai đoạn làm đòng. Để đạt các tiêu chí khắt khe của "thị trường hữu cơ", Công ty CP Đầu tư Hải Âu Việt phối hợp với hộ nông dân tuân thủ nghiêm ngặt các quy định trong sản xuất, bảo đảm cho cây lúa sinh trưởng tốt.Khu vực canh tác, khâu sản xuất được kiểm soát chặt chẽ. Toàn bộ chuỗi sản xuất từ giống, thời gian canh tác, thu hoạch, bảo quản đến chế biến…Những thửa ruộng có rươi đồng nghĩa với việc đất và nguồn nước ở đó rất sạch. Chính điều kiện tự nhiên này hình thành mô hình “ruộng rươi - lúa sạch”, một hệ sinh thái nông nghiệp đặc biệt của Hải Phòng.Hiện nay, đơn vị nhân rộng mô hình gạo ruộng rươi tại xã Vĩnh Bảo với diện tích gần 30 ha và đang nghiên cứu triển khai tại xã Tứ Kỳ, tất cả đều áp dụng đầy đủ quy trình sản xuất lúa hữu cơ.Gạo ruộng rươi là kết quả của sự kết hợp giữa thiên nhiên ưu đãi và kinh nghiệm canh tác của người nông dân Hải Phòng tạo lên một hệ sinh thái, nơi con rươi trở thành “người bảo vệ” cho những cánh đồng lúa sạch.Thị trường trong nước và quốc tế ngày càng quan tâm đến các sản phẩm hữu cơ, sản phẩm sạch thì gạo ruộng rươi trên địa bàn thành phố được cấp giấy chứng nhận hữu cơ USDA Organic là tấm “hộ chiếu thương mại” để xuất khẩu sản phẩm gạo hữu cơ vào thị trường Mỹ, EU, Nhật Bản với giá trị cao gấp từ 2 - 3 lần, góp phần quan trọng vào việc nâng tầm thương hiệu Việt Nam trên thị trường quốc tế.
