Số hóa phố đêm, mở rộng trải nghiệm ẩm thực
Từ một thao tác quét mã QR tại quầy hàng đến việc số hóa dữ liệu các cơ sở ẩm thực, chuyển đổi số đang từng bước đi vào hoạt động của Phố đi bộ - ẩm thực đêm Hải Phòng.
Từ thói quen nhỏ
Không còn cảnh người bán phải chuẩn bị nhiều tiền lẻ, người mua loay hoay tìm ví giữa dòng người đông đúc. Tại Phố đi bộ - ẩm thực đêm Hải Phòng, một chiếc điện thoại thông minh và mã QR đặt trên quầy hàng có thể hoàn tất một giao dịch chỉ trong vài giây.
Với những món ăn có giá trị không lớn, hình thức thanh toán này càng cho thấy sự tiện lợi. Khách chọn món, quét mã, xác nhận chuyển tiền rồi tiếp tục hành trình khám phá phố đêm. Người bán nhận thông báo giao dịch, không mất thời gian kiểm đếm, đổi tiền hay trả lại tiền thừa.
Chị Nguyễn Hồng Nhung (phường An Biên) cho biết: “Mua cái gì dù nhỏ nhất tôi cũng chuyển khoản, mà cũng không mất đồng chi phí nào. Việc quét mã QR rất tiện lợi, tôi không cần phải lo mang theo tiền mặt khi đi mua sắm ở bất kỳ đâu”.
Với các hộ kinh doanh, câu chuyện không chỉ dừng ở sự nhanh gọn trong thanh toán. Chị Nguyễn Thảo My, chủ gian hàng Cô My Bánh mì cay & Dừa dầm cho biết, trước đây việc chuẩn bị tiền lẻ, kiểm đếm và trả lại tiền thừa khá mất thời gian, nhất là lúc đông khách. Thanh toán bằng QR giúp giao dịch thuận tiện hơn, đồng thời việc theo dõi doanh thu trong ngày cũng rõ ràng hơn. “Bằng phương thức thanh toán không dùng tiền mặt, tôi không mất thời gian đổi tiền lẻ để trả tiền thừa cho khách hàng, quản lý tốt số tiền bán hàng trong ngày”, chị My nói.
Từ góc độ của người bán, mỗi giao dịch điện tử được ghi nhận trên tài khoản cũng giúp việc quản lý dòng tiền thuận tiện hơn. Với các hộ kinh doanh nhỏ, đây là thay đổi đáng kể khi hoạt động bán hàng vốn quen với tiền mặt từng bước được chuyển sang môi trường số.
Đặc biệt, tại một không gian tập trung đông người như phố đi bộ, tốc độ thanh toán có ý nghĩa không nhỏ. Một giao dịch được thực hiện nhanh giúp giảm thời gian chờ đợi, hạn chế ùn tắc tại các quầy hàng vào thời điểm cao điểm. Người dân và du khách có thêm thời gian thưởng thức món ăn, tham gia các chương trình nghệ thuật, tham quan và trải nghiệm không gian phố đêm.
Thanh toán số vì thế đang được hình thành từ chính nhu cầu thực tế của cả người mua và người bán. Không cần thay đổi lớn về cách thức kinh doanh, chỉ với một mã QR, các hộ kinh doanh có thể bắt đầu tiếp cận phương thức giao dịch mới, từng bước hình thành thói quen quản lý hoạt động bán hàng trên nền tảng số. Đây cũng là một trong những yếu tố góp phần xây dựng diện mạo văn minh, hiện đại cho Phố đi bộ - ẩm thực đêm Hải Phòng, nơi trải nghiệm ẩm thực được kết nối ngày càng chặt chẽ với các tiện ích số.
Kết nối thành hệ sinh thái
Nếu mã QR giúp giải quyết giao dịch tại quầy hàng thì Bản đồ ẩm thực số mở rộng phạm vi chuyển đổi số tới toàn bộ chuỗi ẩm thực. Hải Phòng đang tổng hợp, cập nhật dữ liệu từ các sở, ngành, địa phương để xây dựng Bản đồ ẩm thực số với sự phối hợp của Công ty Cổ phần Foody, tập trung vào các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, sản phẩm OCOP, cơ sở dịch vụ ăn uống và các địa điểm phục vụ Foodtour Hải Phòng.
Trong giai đoạn đầu xây dựng Bản đồ ẩm thực số, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã cung cấp dữ liệu gồm 18 đơn vị sản xuất, kinh doanh sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu; 219 cơ sở kinh doanh thực phẩm; 18 siêu thị cung cấp thực phẩm; 649 sản phẩm OCOP; 1.297 cơ sở đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm; 134 nhà hàng, cơ sở kinh doanh ẩm thực và 142 hộ kinh doanh trên tuyến phố đi bộ thuộc phường Hồng Bàng.
Cùng với số hóa dữ liệu, các hộ kinh doanh được hỗ trợ tiếp cận phương thức thanh toán không dùng tiền mặt. Ông Lương Thanh Tú, Phó Trưởng phòng Khách hàng Bán lẻ, Bí thư Đoàn Thanh niên Vietcombank Chi nhánh Hải Phòng cho biết, trước mắt, đơn vị hỗ trợ khoảng 30 hộ tại Phố đi bộ - ẩm thực đêm cài đặt mã QR, mở tài khoản và sử dụng các tiện ích thanh toán số. Thời gian tới, đơn vị phối hợp ShopeeFood hướng tới khoảng 1.000 hộ kinh doanh.
“Chúng tôi đồng hành hỗ trợ các hộ kinh doanh cài mã QR, mở tài khoản, qua đó hỗ trợ quá trình chuyển đổi từ thuế khoán sang thuế tự khai. Các hộ kinh doanh còn được hỗ trợ lắp đặt miễn phí loa thông báo số dư, giúp chủ hộ thuận tiện kiểm soát giao dịch”, ông Tú cho biết.
Theo chương trình, khách hàng mở tài khoản và phát sinh giao dịch thanh toán qua tài khoản đủ điều kiện còn được hoàn tiền trực tiếp vào tài khoản. Qua đó, những tiện ích số được đưa tới gần hơn với các hộ kinh doanh nhỏ.
Từ phố đi bộ, thanh toán số có thể trở thành điểm khởi đầu để hình thành một hệ sinh thái ẩm thực số rộng hơn. Người dân, du khách dễ dàng tìm kiếm thông tin về món ăn, địa điểm; cơ sở kinh doanh có thêm kênh tiếp cận khách hàng; giao dịch được thực hiện nhanh chóng và dữ liệu từng bước được tích lũy. Phố đi bộ - ẩm thực đêm vì thế không chỉ là nơi thưởng thức món ngon, mà còn có thể trở thành một không gian thử nghiệm những cách làm mới trong quảng bá, kinh doanh và phục vụ du khách.
Từ những mã QR nhỏ trên quầy hàng, chuyển đổi số đang bắt đầu tạo ra những thay đổi cụ thể trong đời sống kinh doanh của phố đêm Hải Phòng.