Hiệu quả mô hình nuôi hươu lấy nhung ở Gia Lộc

Dễ nuôi, ít dịch bệnh

Anh Bùi Quý Huỳnh ở thôn Đại Đức 2 bắt đầu tìm hiểu và nuôi hươu từ năm 2001 với 1 cặp hươu sinh sản. Qua nhiều năm gắn bó, nhận thấy hươu dễ thích nghi với điều kiện chăn nuôi, ít dịch bệnh, trong khi nhung và con giống đều có giá trị kinh tế, anh tiếp tục duy trì, nhân đàn. Đến nay, gia đình anh có hơn 20 con, kết hợp nuôi sinh sản và nuôi hươu đực lấy nhung.

Theo anh Huỳnh, nuôi hươu không đòi hỏi nhiều công chăm sóc hay đầu tư lớn cho chuồng trại. Chuồng chỉ cần bảo đảm chắc chắn, sạch sẽ, thoáng mát, nền khô ráo và có mái che. Thức ăn chủ yếu là cỏ, lá cây, dây khoai, ngô và các loại rau, củ, quả có thể tận dụng từ sản xuất nông nghiệp nên chi phí chăn nuôi không cao.

Đối với hươu đực nuôi lấy nhung, giai đoạn nhung phát triển được các hộ đặc biệt chú trọng. Người nuôi cần theo dõi quá trình sinh trưởng, bảo đảm khẩu phần dinh dưỡng, đồng thời hạn chế những tác động khiến hươu vận động mạnh, có thể làm tổn thương phần nhung. Sau khi thu nhung, hươu được chăm sóc, bổ sung dinh dưỡng để nhanh chóng phục hồi và tiếp tục chu kỳ sinh trưởng.

Theo quy định của Luật Chăn nuôi, hươu sao được phép nuôi khi đã được thuần hóa và có nguồn gốc hợp pháp. Hươu sao thuộc nhóm động vật rừng thông thường, được phép nuôi để khai thác nhung và phát triển kinh tế. Người nuôi phải bảo đảm chuồng trại phù hợp với đặc tính sinh học của hươu, an toàn cho người và vật nuôi, đồng thời đáp ứng yêu cầu về vệ sinh môi trường, thú y và phòng chống dịch bệnh.

Với ưu điểm dễ chăm sóc, tận dụng được nguồn thức ăn sẵn có, chi phí chăn nuôi không lớn, mô hình nuôi hươu đang được một số hộ ở Gia Lộc lựa chọn, nhất là những gia đình có diện tích vườn, đất sản xuất và mong muốn phát triển vật nuôi

Hiệu quả kinh tế cao

Không chỉ dễ chăm sóc, hươu sao còn mang lại giá trị kinh tế từ cả nhung và con giống. Gia đình anh Huỳnh hiện mỗi năm cung cấp khoảng 10 con hươu giống cho các hộ có nhu cầu, tạo thêm nguồn thu và góp phần đưa mô hình đến với nhiều hộ dân trong khu vực. Mỗi năm, anh thu lãi 100 triệu đồng từ mô hình nuôi nhung hươu.

Ông Đặng Quốc Thái ở thôn Tam Xuân bắt đầu nuôi 3 con hươu sao từ năm 2001. Tận dụng diện tích vườn và nguồn thức ăn sẵn có, gia đình ông gần như không phải bỏ nhiều chi phí cho thức ăn.

Ông Thái cho biết: “Mỗi con hươu có thể cho từ 1 - 2 kg nhung/năm. Với giá bán khoảng 25 triệu đồng/kg. Với 3 con hươu, mỗi năm gia đình tôi có thể thu lãi gần 100 triệu đồng".

Theo các hộ nuôi, hươu có tuổi thọ cao, được chăm sóc tốt có thể nuôi trong thời gian dài. Hươu đực trưởng thành cho khai thác nhung định kỳ, hươu cái sinh sản, tạo nguồn con giống và giúp người nuôi chủ động phát triển đàn. Quan trọng là phải chăm sóc tốt trong thời kỳ hươu cho nhung, bảo đảm dinh dưỡng để hươu khỏe và nhung phát triển tốt.

Xã Gia Lộc có hơn 20 hộ nuôi hươu, với tổng đàn khoảng 100 con. Từ những hộ nuôi nhỏ lẻ, mô hình đang từng bước phát triển theo hướng hàng hóa, phù hợp với những gia đình có diện tích vườn và nguồn thức ăn xanh tại chỗ.

Ông Hoàng Văn Mai, Phó Chủ tịch Hội Nông dân xã Gia Lộc, cho biết Hội Nông dân xã đang nghiên cứu việc thành lập tổ hợp tác nuôi hươu để các hộ hỗ trợ nhau về kỹ thuật, con giống và từng bước liên kết tiêu thụ sản phẩm.

Với số hộ và tổng đàn ngày càng tăng, mô hình nuôi hươu lấy nhung đang mở ra hướng phát triển kinh tế phù hợp tại Gia Lộc. Việc hình thành liên kết giữa các hộ, chú trọng chất lượng con giống, kỹ thuật chăm sóc và xây dựng đầu ra ổn định sẽ là cơ sở để mô hình phát triển bền vững, nâng cao giá trị sản phẩm và thu nhập cho người dân.

TRẦN HIỀN