Chàng thanh niên khởi nghiệp từ niềm tin vào nông sản sạch

Khởi nghiệp từ 6 triệu đồng

Năm 2022, khi vợ mang thai, anh Nhân tìm mua hạt óc chó về làm sữa hạt để bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên, sản phẩm anh mua không bảo đảm chất lượng như mong muốn. Từ đây, anh bắt đầu tìm hiểu kỹ hơn về nguồn gốc, xuất xứ, cách bảo quản, chế biến các loại hạt dinh dưỡng.

Càng tìm hiểu, anh nhận thấy nhu cầu đối với thực phẩm dinh dưỡng, có nguồn gốc rõ ràng ngày càng lớn. Ý tưởng kinh doanh các loại hạt chất lượng, bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng dần hình thành.

Tốt nghiệp THPT, anh Nhân từng có nhiều năm làm công nhân tại doanh nghiệp. Không được đào tạo chuyên sâu về kinh doanh hay nông nghiệp, khi quyết định khởi nghiệp, phần lớn kiến thức anh đều tự học.

Anh tìm kiếm thông tin từ internet, học hỏi các mô hình tương tự ở nhiều địa phương trên cả nước rồi đến các vùng nguyên liệu để kiểm tra, lựa chọn sản phẩm. Hạt điều được anh tìm mua từ Bình Phước, hạt macca từ Đắk Lắk, hạt óc chó nhập khẩu từ Mỹ... Nguyên liệu sau khi đưa về được bóc vỏ, rang, sấy, đóng gói bao bì.

“Điều tôi quan tâm nhất là sản phẩm phải có nguồn gốc rõ ràng, chất lượng ổn định. Mình bán thực phẩm thì phải nghĩ đến sức khỏe người sử dụng. Có được niềm tin khách hàng mới có thể làm lâu dài”, anh Nhân nói.

Để bảo đảm yêu cầu an toàn thực phẩm, anh chủ động tìm hiểu các quy định, được cán bộ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm hướng dẫn quy trình sản xuất, chế biến, bảo quản. Anh đầu tư máy sấy, máy rang điện, máy đóng gói và nhiều thiết bị phục vụ sản xuất.

Ít ai nghĩ anh Nhân từng khởi nghiệp với số vốn 6 triệu đồng. "Ban đầu, tôi mua lượng hàng nhỏ, bán hết lại lấy tiền nhập tiếp. Có vốn đến đâu đầu tư đến đó, từ những đơn hàng nhỏ, anh tích lũy dần để mở rộng quy mô", anh Nhân nhớ lại.

Song khó hơn cả vốn là tìm đầu ra. Không có nhiều mối quan hệ, anh tự chở sản phẩm đến từng cửa hàng chào bán, mời khách dùng thử. Anh duy trì chính sách đổi trả, sẵn sàng cho khách trải nghiệm trước khi quyết định mua.

Chính lòng kiên trì giúp anh từng bước xây dựng nhóm khách hàng truyền thống. Từ bán nhỏ lẻ, đến nay, sản phẩm của anh được giao sỉ cho nhiều siêu thị mini, cửa hàng tạp hóa tại Hải Phòng.

Hiện anh có 2 cơ sở sản xuất, đóng gói tại thôn Sa Đống, xã Quyết Thắng và phường An Hải. Mô hình tạo việc làm cho 4 lao động thường xuyên, 8 lao động thời vụ, chủ yếu là phụ nữ trung, cao tuổi, thu nhập mỗi người từ 5 - 10 triệu đồng/tháng.

Theo đuổi "nông nghiệp sạch"

Khi công việc kinh doanh hạt dinh dưỡng tạo được nền tảng, anh Nhân tiếp tục có hướng đi mới với nông nghiệp hữu cơ tuần hoàn tại quê nhà Quyết Thắng.

Trên khu trang trại, anh đang nuôi ốc bươu ta, ếch theo hướng hạn chế tối đa sử dụng kháng sinh. Chất thải từ vật nuôi được tận dụng làm nguồn dinh dưỡng phục vụ trồng rau thủy canh; nguồn nước sau quá trình trồng rau tiếp tục được xử lý, đưa trở lại ao nuôi, tạo thành vòng tuần hoàn nhằm tiết kiệm chi phí, giảm chất thải ra môi trường.

Anh sử dụng tỏi, bã rượu và một số giải pháp tự nhiên nhằm tăng sức đề kháng cho vật nuôi. Phương thức này cho năng suất thấp hơn chăn nuôi thông thường, đồng thời đòi hỏi nhiều công sức và kiểm soát chặt chẽ hơn môi trường nuôi.

“Làm nông nghiệp rất rủi ro. Nhiều người nói vui rằng 10 người làm thì 9 người thất bại, người còn lại cũng chật vật. Nhưng tôi vẫn muốn thử, bởi muốn làm ra sản phẩm sạch, an toàn để người tiêu dùng yên tâm sử dụng", anh Nhân chia sẻ.

Đến nay, với quy mô khoảng 5.000 m² gồm nhà xưởng, khu trang trại, ao nuôi, mô hình kinh doanh hạt dinh dưỡng và nông nghiệp hữu cơ tuần hoàn mỗi năm anh đạt doanh thu gần 4 tỷ đồng, lợi nhuận 500 triệu đồng.

Dù gia đình không có truyền thống làm nông nghiệp nhưng quá trình tìm hiểu nguồn nguyên liệu phục vụ kinh doanh khiến anh ngày càng gắn bó với đồng ruộng, trang trại. Với anh, kinh doanh thực phẩm, sản xuất nông nghiệp sạch có chung điểm đến là đưa tới người tiêu dùng sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, chất lượng bảo đảm.

Trên hành trình ấy, Đoàn Thanh niên xã Quyết Thắng thường xuyên quan tâm, động viên, tạo điều kiện để anh tham gia các hoạt động giao lưu, học hỏi mô hình, giới thiệu sản phẩm. Anh Nhân hiện là Ủy viên Ủy ban Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam xã Quyết Thắng.

Theo anh Phạm Hoàng Hải, Bí thư Đoàn Thanh niên xã Quyết Thắng, anh Bùi Văn Nhân là thanh niên năng động, dám nghĩ, dám làm. Điều đáng ghi nhận là tinh thần không ngừng học hỏi, không ngại khó khăn, thách thức, anh mạnh dạn thử nghiệm cách làm mới và tạo việc làm cho lao động địa phương, sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm khởi nghiệp với những người trẻ khác.

Vào các dịp lễ, Tết hằng năm, từ sản phẩm làm ra, anh Nhân cùng Đoàn Thanh niên xã tặng quà người có công, trẻ em có hoàn cảnh khó khăn... Tháng 7 vừa qua, anh trao 34 suất quà, tổng trị giá 13,6 triệu đồng tặng các gia đình chính sách tiêu biểu trên địa bàn; hỗ trợ nước uống 1.200 thanh, thiếu nhi tại Ngày hội Thanh thiếu nhi hè 2026 của xã.

Từ sự trưởng thành của chính mình khi khởi nghiệp, anh còn tận tình hướng dẫn một thanh niên khuyết tật tại địa phương phát triển sản phẩm xà phòng thảo dược, từ cách xây dựng phương án kinh doanh đến thiết kế bao bì, tiếp cận khách hàng.

Với chàng trai sinh năm 1991, Giải thưởng Lương Định Của không phải điểm dừng. Phía trước anh là những mẻ hạt cần nâng chất lượng, thị trường mới cần chinh phục và mô hình nông nghiệp tuần hoàn đang trong quá trình thử nghiệm.