(HPĐT)- Sáng 20-8, Đoàn kiểm tra của Sở Y tế kiểm tra, giám sát công tác quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố trên địa bàn quận Hồng Bàng. Cùng đi có đại diện Sở Công Thương, Sở Nông nghiệp - Phát triển nông thôn và chính quyền địa phương.
Làm việc với UBND quận Hồng Bàng và các đơn vị liên quan, Đoàn kiểm tra ghi nhận chính quyền địa phương thực hiện khá bài bản công tác lãnh đạo, chỉ đạo với việc ban hành 21 văn bản về công tác ATTP. Toàn quận có 725 cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố, chưa để xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm. Về công tác tuyên truyền, tập huấn kiến thức về ATTP cũng được quan tâm với tổng số 562/725 cơ sở thực hiện ký cam kết bảo đảm ATTP với UBND các phường. Trong 6 tháng năm 2024, UBND các phường kiểm tra 588/725 cơ sở thức ăn đường phố, trong đó có 530 cơ sở đạt yêu cầu; xử phạt vi phạm hành chính về ATTP đối với 7 cơ sở với tổng số tiền 5 triệu đồng…Đoàn kiểm tra đề nghị chính quyền địa phương rà soát kỹ các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố trên địa bàn; hướng dẫn các hộ kinh doanh thực hiện đúng, đủ quy định về ATTP. Đồng thời lưu ý quận Hồng Bàng chú trọng kiểm tra, giám sát tại các bếp ăn tập thể trường học, nhất là trường mầm non và tiểu học cũng như các bếp ăn ở nhà hàng; cơ sở bán bánh mì với số lượng lớn.
Kiểm tra đột xuất đối với 2 cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố trên địa bàn phường Minh Khai và phường Thượng Lý, Đoàn kiểm tra ghi nhận các cơ sở cơ bản bảo đảm điều kiện kinh doanh, không để xảy ra ngộ độc thực phẩm. Tuy nhiên, Đoàn yêu cầu các cơ sở khắc phục ngay một số vấn đề liên quan đến quy trình chế biến thức ăn “một chiều”; truy suất nguồn gốc thực phẩm; cải tạo cơ sở vật chất khu vực sơ chế, chế biến thức ăn… Qua test nhanh bánh phở tại các cơ sở, Đoàn kiểm tra ghi nhận không có hàn the.
Tin: Nam Giang, ảnh: Đỗ Hiền
