(HPĐT)- Thời gian qua, các địa phương trên địa bàn thành phố đồng loạt tổ chức các tuyến phố văn hóa, ẩm thực về đêm, mang đến sức hút mới đối với du lịch Hải Phòng, gia tăng trải nghiệm cho du khách và hỗ trợ các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, kinh doanh trên địa bàn quảng bá, bán sản phẩm.
Nở rộ phố đi bộ, văn hóa, ẩm thực về đêm
Kết thúc ngày làm việc cuối trong tuần, chị Phạm Phương Linh cùng 3 người đồng nghiệp tại Công ty TNHH Công nghệ và thương mại quốc tế JUNFANG (Bắc Ninh) bắt chuyến xe khách xuống Hải Phòng để chuẩn bị cho chuyến đi Cát Bà bằng đường bộ vào sáng thứ 7. Tình cờ lưu trú tại khách sạn trên đường Lê Hồng Phong (quận Ngô Quyền), nhóm bạn biết thông tin tuyến phố văn hóa, ẩm thực Phùng Chí Kiên trên địa bàn phường Đông Khê khai trương vào tối hôm đó nên quyết định đi trải nghiệm. Nhóm bạn bị cuốn vào các hoạt động văn hóa, nghệ thuật sôi động, nhất là những món ẩm thực đặc sắc tại hơn 20 gian hàng trên tuyến phố ngay trong lần đầu tham gia. Chị Linh bày tỏ, không chỉ đa dạng hoạt động văn hóa, nghệ thuật, ẩm thực, tuyến phố còn được quy hoạch khá bài bản, bảo đảm vệ sinh môi trường với cụm nhà vệ sinh công cộng và nhiều thùng rác 2 ngăn trải đều trên khắp tuyến phục vụ thu gom, phân loại rác. Bên cạnh đó, việc thanh toán không dùng tiền mặt, quét mã QR-code để tìm hiểu thông tin, truy xuất nguồn gốc hàng hóa… cũng tạo thuận tiện với du khách.
Đây là tuyến phố văn hóa, ẩm thực về đêm đầu tiên được quận Ngô Quyền tổ chức bài bản theo đề án phát triển kinh tế đêm. Sau 4 ngày đi vào hoạt động chính thức liên tục từ 19 giờ tối đến 2 giờ sáng hôm sau, tuyến phố này trở thành điểm đến của người dân thành phố và du khách. Tương tự, tuyến phố đi bộ Quang Trung (quận Hồng Bàng) vừa hoạt động trở lại từ ngày 11-10, thu hút khá đông người dân và du khách lưu trú tại khu vực trung tâm thành phố. Tuy chỉ hoạt động vào các tối từ thứ 6 đến chủ nhật hằng tuần, song với lợi thế ở khu vực dải trung tâm thành phố, nơi đây luôn đông đúc, nhộn nhịp người dân và du khách dạo bộ, thưởng ngoạn không khí sôi động của đô thị Cảng. Việc thí điểm tuyến phố đi bộ Quang Trung dự kiến sẽ được quận Hồng Bàng thực hiện đến hết năm 2024, rút kinh nghiệm để hoàn thiện Đề án tuyến phố đi bộ trên địa bàn phường Phan Bội Châu, trình UBND thành phố phê .duyệt trong thời gian tới.
Không chỉ khu vực nội đô, năm 2024, các mô hình khai thác du lịch đêm nở rộ tại nhiều địa phương trên địa bàn thành phố từ các nguồn lực của Nhà nước cũng như các doanh nghiệp. Tại huyện Thủy Nguyên, phố đi bộ công viên Vũ Yên trong lòng Vinhomes Royal Island trên đảo Vũ Yên là điểm sáng thu hút khách du lịch mỗi cuối tuần với các chuỗi hoạt động được doanh nghiệp đầu tư khá lớn như bắn pháo hoa tầm thấp, các sự kiện ẩm thực, giải trí... UBND huyện Cát Hải cũng đang triển khai các thủ tục đầu tư hạ tầng phục vụ xây dựng tuyến phố đêm tại khu vực hồ Tùng Dinh (thị trấn Cát Bà) để giới thiệu các đặc sản, ẩm thực, vui chơi giải trí nhằm gia tăng các trải nghiệm du lịch về đêm cho du khách.
Cần duy trì và nhân rộng
Theo Phó chủ tịch Hiệp hội Du lịch Hải Phòng Mai Văn Sỹ, tổ chức các tuyến phố đi bộ, văn hóa, ẩm thực là giải pháp quan trọng để gia tăng giá trị trải nghiệm và chi tiêu của du khách khi đến với Hải Phòng. Tuy nhiên, để duy trì và tạo sức hấp dẫn thu hút du khách là bài toán ngành du lịch và các địa phương cần lưu tâm. Thực tế, không phải gian hàng nào cũng bày bán những sản phẩm gia truyền, đặc sắc, mà không ít hộ kinh doanh chỉ lấy hàng từ nơi khác về để kinh doanh. Do vậy, khó tạo giá trị riêng có của các sản phẩm để thu hút du khách. Đối với các món ẩm thực đường phố, nếu không có thương hiệu riêng, được biết đến rộng rãi cũng khó đại diện văn hóa ẩm thực của Hải Phòng, thậm chí có thể làm du khách đánh giá không đúng về giá trị ẩm thực đặc sắc của thành phố Cảng. Chưa kể đến vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm và sự chuyên nghiệp trong kinh doanh mà các hộ kinh doanh thời vụ, nhỏ lẻ khó đáp ứng được. Do đó, để tạo hiệu quả lâu dài đối với các tuyến phố văn hóa, ẩm thực, thành phố và các địa phương cần huy động doanh nghiệp, đơn vị có tiềm lực tham gia kinh doanh và cam kết đồng hành với các địa phương. Cũng nên quy hoạch và kêu gọi các thương hiệu về ẩm thực, sản vật có danh tiếng của thành phố tham gia các gian hàng sẽ đem lại hiệu quả cao hơn.
Việc đẩy mạnh xây dựng các tuyến phố đi bộ, văn hóa, ẩm thực nhằm thực hiện Đề án 1894/QĐ-BVHTTDL của Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch ban hành ngày 14-7- 2023 về một số mô hình phát triển sản phẩm du lịch đêm đã và đang được Hải Phòng triển khai tích cực trong hơn 1 năm qua, mang lại sự tươi mới cho du lịch thành phố. Tuy nhiên, Hải Phòng mới triển khai được 1 trong 5 mô hình phát triển sản phẩm du lịch về đêm được chỉ ra trong Đề án (giới thiệu văn hóa ẩm thực và dịch vụ ăn uống về đêm). Việc chưa có những mô hình du lịch về đêm khác như biểu diễn văn hóa và nghệ thuật; hoạt động thể thao, chăm sóc sức khỏe và làm đẹp; mua sắm và giải trí về đêm; mô hình tham quan du lịch đêm… đang khiến Hải Phòng “chậm chân” hơn so với các địa phương khác. Trong khi đó, Hà Nội xây dựng các tour trải nghiệm, hoạt động trải nghiệm về đêm tại di tích Nhà tù Hỏa Lò, Bảo tàng Phụ nữ mang dấu ấn đậm nét của hình thức sân khấu hóa; tour Tinh hoa đạo học tại Văn Miếu-Quốc Tử Giám… Đà Nẵng tổ chức biểu diễn nghệ thuật, chiếu phim trên bãi biển, trải nghiệm check-in, chiếu sáng nghệ thuật tại bãi biển đêm Mỹ An… Do đó, thành phố và các ngành liên quan, nhất là ngành Du lịch cần có kế hoạch mở rộng các sản phẩm du lịch về đêm trên các tuyến phố, đem lại sự đa dạng hơn, nhằm gia tăng trải nghiệm, níu chân du khách.
Bài và ảnh: NGUYỄN DƯƠNG
