E dè thịt lợn nhập khẩu
Người dân mua thịt lợn nhập khẩu tại điểm bán của Công ty CP Du lịch Hải Đăng.
Gần một tháng nay, một số doanh nghiệp bán lẻ trên địa bàn thành phố, như Công ty cổ phần du lịch khách sạn Hải Đăng (Công ty Hải Đăng), chuỗi hệ thống siêu thị Vinmart tổ chức mở các điểm bán hàng thực phẩm lưu động trên các phố Lê Hồng Phong (quận Ngô Quyền), Trần Nguyên Hãn (quận Lê Chân), Trần Thành Ngọ (quận Kiến An), Ngô Gia Tự (quận Hải An)… nhằm bình ổn giá, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của người dân. Trong đó, mặt hàng thịt lợn nhập khẩu có giá phù hợp.
Cụ thể, tại chuỗi điểm bán lẻ của Công ty Hải Đăng, ở phố Ngô Gia Tự thịt ba chỉ lợn nhập khẩu từ Nga giá 145.000 đồng/kg, thịt ba chỉ lợn nhập khẩu từ Mỹ giá 140.000 đồng/kg; sườn lợn nhập khẩu từ Ca-na-đa giá 95.000 đồng/kg. Trong khi đó, tại các chợ Lương Văn Can, chợ Con, chợ Đôn Niệm, chợ Cát Bi… thịt lợn vừa giết mổ (gọi là thịt lợn “nóng”) đang bán có giá cao gấp rưỡi, gấp đôi so với cùng sản phẩm nhập khẩu. Đơn cử, tại chợ Cát Bi, giá sườn lợn là 190.000 đồng/kg, thịt ba chỉ lợn 180.000 đồng/kg, giò lợn giá 210.000 đồng/kg… Giá “mềm” là vậy, song tại các điểm bán hàng thịt lợn nhập khẩu, mức tiêu thụ vẫn hạn chế do người dân e dè với loại thực phẩm này.
Nhân viên bán hàng tại điểm bán hàng của Công ty Hải Đăng trên phố Ngô Gia Tự cho biết: Nhiều khách hàng vào mua khi biết là thịt lợn đông lạnh nhập khẩu, dù giá rẻ hơn rất nhiều so với thịt lợn “nóng”, vẫn “nâng lên đặt xuống” rồi không mua, bởi thói quen dùng thịt “nóng” khó đổi.
Giải thích về điều này, chị Nguyễn Thu Hà ở phố Hàng Kênh (quận Lê Chân) bày tỏ: Thịt lợn là thực phẩm quen thuộc của gia đình. Thời điểm này, do giá thịt lợn lên cao, hằng ngày chị chỉ mua lượng thịt bằng nửa số lượng so với trước đây. Đối với thịt lợn nhập khẩu, chị e dè chất lượng sản phẩm đông lạnh không bảo đảm so với thịt “nóng”, dù giá chỉ bằng một nửa. Trên bao bì các gói thịt lợn nhập khẩu không ghi ngày giết mổ hay hạn sử dụng.
Theo số liệu từ Cục Thú y (Bộ Nông nghiệp- Phát triển nông thôn), tính đến giữa tháng 3-2020, Việt Nam nhập khẩu gần 25.300 tấn thịt lợn và sản phẩm thịt lợn, tăng 205% so với cùng kỳ năm 2019, trong đó, nguồn nhập khẩu từ Ca-na-đa, Đức, Ba Lan, Mỹ, Nga... Tháng 4 và tháng 5-2020 có khoảng 2.000 tấn thịt lợn đông lạnh từ Nga tiếp tục được nhập khẩu để tăng thêm nguồn cung thịt lợn trên thị trường. Tuy nhiên, bất chấp nguồn cung thịt lợn nhập khẩu dồi dào, do thói quen tiêu dùng thịt lợn “nóng” của người dân, khi nguồn cung trong nước chưa đáp ứng thị trường, giá thịt lợn vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt.
Đồng bộ các giải pháp
Trao đổi về thực trạng này, Phó trưởng Chi cục chăn nuôi và thú y thành phố Bùi Văn Luyện cho biết: Do dịch bệnh tả châu Phi năm 2019, tính đến nay, Hải Phòng chỉ còn 137.390 con lợn, bằng 42% so với cùng kỳ của năm 2019. Việc tái đàn diễn ra chậm bởi nguồn cung lợn giống tái đàn bị hạn chế. Một nguyên nhân khác là tại Hải Phòng, các trang trại nuôi lợn tập trung quy mô lớn đáp ứng khoảng 30% số lượng lợn thịt xuất ra thị trường, 70% còn lại từ các hộ nuôi nhỏ lẻ. Thời gian vừa qua, dịch bệnh gây thiệt hại lớn với các hộ nuôi nhỏ lẻ, cộng thêm Luật Chăn nuôi có hiệu lực thi hành từ ngày 1-1-2020 quy định cấm chăn nuôi trong các khu dân cư, nên hiện nhiều hộ nuôi lợn nhỏ lẻ chuyển đổi sang nghề khác. Nguồn cung từ các tỉnh bạn cũng bị hạn chế. Tất cả dẫn đến nguồn cung thịt lợn thiếu hụt, đẩy giá thịt lợn nội địa tăng cao.
Về chất lượng thịt lợn nhập khẩu, Tổng Giám đốc Công ty cổ phần du lịch khách sạn Hải Đăng Nguyễn Trung Tuyến thông tin: Từ đầu năm đến nay, nhằm góp phần bình ổn giá thịt lợn theo chỉ đạo chung của Chính phủ, đơn vị nhập thêm 60 tấn sườn lợn, ba chỉ lợn từ Ca-na-đa, Mỹ, Nga và triển khai bán tại các điểm bán hàng thực phẩm lưu động trên một số tuyến phố để người dân dễ tiếp cận. Toàn bộ số thịt lợn nhập khẩu có hồ sơ kiểm định và được các cơ quan quản lý kiểm soát chặt chẽ về chất lượng. Hạn sử dụng và thông tin xuất xứ được in trên thùng đóng sẵn với quy cách 18-22 kg/thùng, có giấy tờ chứng minh hợp pháp nên khách hàng yên tâm. Hạn sử dụng trung bình của thịt lợn sau giết mổ là 18 tháng, hàng khi nhập về Việt Nam còn khoảng 15 tháng. Thời gian tới, doanh nghiệp tiếp tục đẩy mạnh việc nhập khẩu thịt lợn về và cung ứng ra thị trường với nhiều kênh bán lẻ tới người dân, góp phần bình ổn, hạ giá thịt lợn trong nước.
Trong bối cảnh giá thịt lợn trong nước đang có nhiều biến động, thịt lợn nhập khẩu góp phần đáp ứng nhu cầu thị trường bình ổn giá cả, giúp đa dạng các lựa chọn của người tiêu dùng. Bởi vậy, các doanh nghiệp, cơ quan quản lý đẩy mạnh hệ thống phân phối thịt lợn nhập khẩu đến gần với người tiêu dùng, với giá phù hợp. Đồng thời thông tin rõ để người dân thay đổi thói quen tiêu dùng, tăng cường sử dụng thịt lợn nhập khẩu. Sở Công Thương, Hải quan, Chi cục Chăn nuôi- Thú y thành phố tổ chức kiểm tra chất lượng thịt lợn nhập khẩu, công khai kết quả để người dân tin tưởng và lựa chọn.
Bài và ảnh: Tuệ Minh
