Với nguồn nguyên liệu tươi từ các tàu đánh bắt, cơ sở chế biến thực phẩm An Khánh, thôn Quần Mục, xã Kiến Hải đầu tư trang thiết bị sản xuất các sản phẩm chả cá thu, cá chày, chả mực... Từ khi chả cá thu được công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao, việc tiêu thụ sản phẩm của cơ sở tăng cao và có lượng khách hàng ổn định.
Trong ảnh: Nhân viên cơ sở chế biến thực phẩm An Khánh, thôn Quần Mục, xã Kiến Hải đóng gói chả cá thu trước khi được đưa ra thị trường phục vụ người tiêu dùng.
NGUYÊN VŨ
