Du khách có thể thưởng thức món cá song hấp thơm ngon tại Cát Bà
1- Nếu chọn đi tàu dạo một vòng chung quanh vịnh Lan Hạ, du khách nên nhờ hướng dẫn viên du lịch hoặc chủ tàu đặt ăn tại các nhà bè nuôi trồng thủy sản trên vịnh. Không gì thú bằng được ngồi trên những nhà bè bồng bềnh, tròng trành theo nhịp sóng nước, ngắm khung cảnh biển trời đẹp như tranh vẽ, thưởng thức các món hải sản đặc sản được nuôi tại bè và mua của ngư dân mới đánh bắt từ biển khơi, như: cá song, cá sủ, tu hài, tôm, cua, ghẹ được chế biến theo cách hấp, chiên, nướng, lẩu. Với mức giá 200-300 nghìn/suất, du khách có được bữa tiệc thịnh soạn đáng nhớ trên biển.
2- Trong hành trình trải nghiệm, khám phá những vùng nuôi, trồng đặc sản nổi tiếng của huyện đảo, như: cam Gia Luận, gà Liên Minh, dê núi Cát Bà, mật ong, du khách trực tiếp lựa chọn mua gà thả vườn, dê leo núi rồi nhờ chủ vườn chế biến thưởng thức ngay tại chỗ. Trong không gian thoáng đãng của núi rừng, thật tuyệt vời khi vừa thưởng thức các món ẩm thực đặc sản, vừa nghe người dân địa phương thân thiện, hiếu khách kể về những chuyến ra khơi tôm cá nặng khoang, về tập tính và nguồn gốc gà Liên Minh, dê thả núi…
3- Nếu nghỉ dưỡng tại các homestay có rất nhiều tại các xã Việt Hải, Trân Châu, Xuân Đám, Hiền Hào, Phù Long, thị trấn Cát Bà…, du khách có thể tổ chức những buổi lửa trại kết hợp thưởng thức tiệc ngoài trời với các món hải sản nướng, gà nướng.
4- Với những người ưa trải nghiệm, khám phá, có thể chọn cùng người dân địa phương đi câu mực, cá, bắt cua đá, ốc vôi sau đó tự tay chế biến và thưởng thức thành quả… Ngoài những địa điểm kể trên, du khách có thể lựa chọn tham quan kết hợp mua các loại hải sản tươi ngon ở chợ Cát Bà (thị trấn Cát Bà) sau đó nhờ khách sạn, quán ăn, nhà hàng chế biến theo sở thích.
Hà Vân
