(HPĐT)- Từ khi được công nhận đạt tiêu chí OCOP hạng 3 sao cấp thành phố, mặc dù gặp nhiều khó khăn do ảnh hưởng của dịch bệnh COVID-19, nhưng cơ sở sản xuất nấm tươi ở xã Vĩnh Phong và cơ sở sản xuất rượu nếp mân ở xã An Hòa đều mở rộng thị trường, tăng lượng tiêu thụ sản phẩm 15-20%. Phát huy hiệu quả từ Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP- one commune, one product), từ nay đến cuối năm 2020, chính quyền huyện Vĩnh Bảo cũng như các xã, thị trấn trên địa bàn tiếp tục rà soát, hoàn thiện hồ sơ đăng ký sản phẩm OCOP đối với các sản phẩm đặc trưng có nhiều thế mạnh của địa phương.
Sản phẩm của cơ sở sản xuất rượu nếp mân Hoàng Quân đạt hạng 4 sao.
“Quả ngọt” từ OCOP
Theo Quyết định số 144/QĐ-UBND của UBND thành phố về việc công nhận sản phẩm OCOP thành phố Hải Phòng năm 2019, trong số 12 sản phẩm đạt tiêu chí OCOP cấp thành phố (1 sản phẩm hạng 4 sao và 11 sản phẩm hạng 3 sao), huyện Vĩnh Bảo có 2 sản phẩm đạt hạng 3 sao. Đó là sản phẩm nấm sò tươi của cơ sở sản xuất nấm Đỗ Văn Tuấn (xã Vĩnh Phong) và rượu nếp mân của cơ sở sản xuất rượu Hoàng Quân (xã An Hòa).
Chị Hoàng Thị Gái, chủ cơ sở sản xuất rượu nếp mân Hoàng Quân cho biết, cơ sở của chị sản xuất theo quy trình khép kín, từ cấy lúa, xay xát, nấu rượu, đóng chai đến tiêu thụ, giải quyết việc làm cho 8 lao động thường xuyên và hơn 30 lao động thời vụ với mức thu nhập 5-6 triệu đồng/ người/tháng. Khi được công nhận sản phẩm OCOP hạng 3 sao, từ đầu năm đến hết tháng 9-2020, mặc dù gặp nhiều khó khăn do ảnh hưởng của dịch bệnh COVID-19, nhưng cơ sở mở rộng thị trường thêm gần 10 tỉnh, thành phố, nâng tổng số thị trường tiêu thụ sản phẩm lên hơn 50 tỉnh, thành phố. Lượng sản phẩm rượu nếp mân Hoàng Quân tiêu thụ tăng hơn 20% so với cùng kỳ năm 2019.
“Từ khi được công nhận đạt tiêu chí OCOP hạng 3 sao, cơ sở cho thay toàn bộ tem, mác, bao bì mới in biểu trưng (logo) và hạng sao OCOP. Hệ thống đại lý các nơi phản hồi khách hàng tin tưởng, yên tâm hơn khi mua sản phẩm, những thắc mắc nguồn gốc xuất xứ, chất lượng sản phẩm ít hẳn so với trước. Trên cơ sở hiệu ứng tích cực do OCOP đem lại, thời gian tới, chúng tôi xem xét, nghiên cứu mở rộng sản xuất, tăng cường quảng bá, giới thiệu sản phẩm, tiếp tục mở rộng thị trường tiêu thụ…”, chị Gái chia sẻ.
Anh Đỗ Văn Tuấn, chủ cơ sở sản xuất nấm tươi Đỗ Văn Tuấn ở xã Vĩnh Phong, thử nghiệm trồng nấm từ năm 2010 với diện tích vẻn vẹn 200 m2. Đến nay, cơ sở của anh mở rộng diện tích sản xuất lên tới hơn 2.500 m2. Từ 2 loại nấm mỡ và nấm sò, anh trồng thêm nhiều loại nấm khác đem lại giá trị kinh tế cao như: nấm linh chi, nấm đùi gà, nấm đông trùng hạ thảo… Mỗi ngày, cơ sở anh cung cấp ra thị trường 300-500 kg nấm tươi các loại. Anh Tuấn thông tin, từ khi được công nhận đạt tiêu chí OCOP hạng 3 sao, sản phẩm nấm tươi do cơ sở sản xuất được biết đến rộng rãi hơn, khách hàng yên tâm hơn khi mua, sử dụng sản phẩm. Nhờ vậy, từ đầu năm đến nay, thị trường tiêu thụ mở rộng thêm các tỉnh Thái Bình, Hưng Yên, Quảng Ninh, cùng thị trường truyền thống Hà Nội, Hải Dương, khu vực nội thành Hải Phòng đưa sản lượng tiêu thụ tăng hơn 15% so với cùng kỳ năm 2019.
“So bó đũa, chọn cột cờ”
Phó Phòng Nông nghiệp - Phát triển nông thôn huyện Vĩnh Bảo Nguyễn Hồng Sáng cho biết, huyện Vĩnh Bảo triển khai thực hiện chương trình OCOP trong bối cảnh thuận lợi đan xen khó khăn. Trong số các khó khăn, có thể kể tới các cơ sở sản xuất, chế biến đa phần nhỏ lẻ, nhiều sản phẩm nông nghiệp mang tính thời vụ dẫn tới nguồn nguyên liệu chưa ổn định. Về thuận lợi, rõ nhất trên địa bàn có nhiều sản phẩm, nhất là sản phẩm nông nghiệp, thủ công nghiệp đặc trưng; bước đầu hình thành các vùng sản xuất nông nghiệp hàng hóa, ứng dụng công nghệ cao… Đây là tiền đề quan trọng để huyện Vĩnh Bảo cũng như các xã, thị trấn xác định sản phẩm chủ lực, lợi thế khi thực hiện chương trình OCOP.
Nhằm hạn chế khó khăn, phát huy lợi thế, thời gian qua, chính quyền huyện Vĩnh Bảo chú trọng tuyên truyền đến các ngành, các cấp, các địa phương cũng như người dân về lợi ích mà chương trình OCOP đem lại. Bám sát chủ trương của cấp trên để có sự điều chỉnh cụ thể, phù hợp. Xem xét ưu đãi, hỗ trợ các địa phương và người dân, tổ chức kinh tế tham gia chương trình OCOP. Tiếp tục đẩy mạnh chuyển dịch cơ cấu kinh tế, tái cơ cấu sản xuất nông nghiệp theo hướng gia tăng giá trị, hiệu quả kinh tế, hình thành các vùng sản xuất tập trung, vùng chuyên canh gắn với thực hiện các tiêu chí xây dựng nông thôn mới, tiêu chí OCOP. Bên cạnh đó, chính quyền huyện Vĩnh Bảo kết hợp tuyên truyền, vận động với hướng dẫn các cá nhân, tổ chức kinh tế, chính quyền các xã, thị trấn lựa chọn sản phẩm chủ lực; hỗ trợ các cá nhân, tổ chức kinh tế, địa phương làm thủ tục, hồ sơ liên quan; tăng cường tập huấn, hỗ trợ, tạo điều kiện xây dựng thương hiệu sản phẩm, chỉ dẫn địa lý, đăng ký bảo hộ quyền sở hữu; lồng ghép triển khai hoạt động theo chức năng của từng ngành, lĩnh vực gắn với các hoạt động của chương trình OCOP…
Theo lãnh đạo UBND huyện Vĩnh Bảo, trên cơ sở “so bó đũa, chọn cột cờ” ưu tiên lựa chọn những sản phẩm có tính đặc trưng cao, gắn với văn hóa, tập quán sản xuất của địa phương, có thể mở rộng sản xuất thu hút nhiều lao động, đóng góp nhiều vào kinh tế địa phương…, huyện lựa chọn 2 sản phẩm nấm tươi và rượu nếp mân đăng ký thành công sản phẩm OCOP năm 2019. Với quan điểm đi vào thực chất, không chạy theo phong trào, lấy hiệu quả kinh tế làm thước đo, thời gian tới, cùng với hỗ trợ 2 cơ sở rượu nếp mân Hoàng Quang và sản xuất nấm tươi Đỗ Văn Tuấn giữ vững, nâng cao các tiêu chí đã đạt để “tăng sao”, huyện Vĩnh Bảo chỉ đạo, hỗ trợ các địa phương tiếp tục lựa chọn, hoàn thiện hồ sơ đăng ký OCOP thêm nhiều sản phẩm, như: gỗ thủ công mỹ nghệ ở xã Trấn Dương, sản xuất nấm tươi ở xã Cổ Am, lúa ruộng rươi ở xã Giang Biên, ổi lê thị trấn Vĩnh Bảo…
Bài và ảnh: Thái Phan
