(HPĐT)- Chiều 9-5, tại Trung tâm sự kiện Hải Đăng diễn ra cuộc thi Đầu bếp vàng Hải Phòng 2024. Đây là hoạt động thiết thực hưởng ứng Lễ hội Hoa Phượng Đỏ- Hải Phòng 2024 do Hiệp hội Du lịch Hải Phòng tổ chức. Cuộc thi thu hút sự tham gia của 17 đội bếp đến từ các cơ sở du lịch hàng đầu Hải Phòng và một số địa phương khác.
Đội thi đến từ Khách sạn Dream Dragon Resort Đồ Sơn giành giải Đầu bếp vàng - Cúp Golden Chef Awards năm 2024 với các món ăn: chả mực giã tay Cát Bà, súp bào ngư, hải sâm, sá sùng, sò điệp khô, trâu chọi Đồ Sơn nướng muối Bàng La, pana cotta sữa dừa non, cốm non xào hạ, mousse vị trà sen, nước cốt dừa Bến Tre.
Giải nhất thuộc về các đội thi: Công ty TNHH Thiện Thệ, Học viện Suncook Hà Nội, Hội đầu bếp hoàng gia Việt Nam, Hội đầu bếp Hải Phòng, Yoko Onsen Quang Hanh, Công ty CP Dạ Lan Thanh Hóa.
Các đội thi còn lại giành 10 giải Vàng ở các hạng mục: nghệ thuật sáng tạo món ăn, nghệ thuật trình bày món ăn, thực đơn được yêu thích nhất, thực đơn giàu dinh dưỡng nhất, thực đơn chất lượng nhất, sử dụng nguyên liệu hiệu quả nhất, món ăn đặc sắc vùng miền nhất, nâng tầm món ăn dân dã nhất, đội bếp trẻ triển vọng nhất, đội bếp trẻ toàn năng nhất.
Nguyễn Cường
