Ngày 10/11, khoảng 100 cán bộ bóng đá tham gia tập huấn về dinh dưỡng thể thao, bù nước và hồi phục nhằm nâng cao thành tích cầu thủ.
Ngày 10/11, khoảng 100 huấn luyện viên, trợ lý huấn luyện viên, cán bộ chuyên môn và quản lý bóng đá tham dự chương trình tập huấn chuyên đề “Ứng dụng dinh dưỡng thể thao và hồi phục nhằm nâng cao thành tích bóng đá” do Liên đoàn Bóng đá Việt Nam (VFF) phối hợp với Công ty TNHH Herbalife Việt Nam tổ chức.
Chương trình tập trung trang bị kiến thức và kỹ năng ứng dụng dinh dưỡng, kiểm soát thể trạng, bù nước và phục hồi thể chất, qua đó hỗ trợ nâng cao sức khỏe và hiệu quả thi đấu của cầu thủ.
Phát biểu tại chương trình, ông Nguyễn Văn Phú, Tổng Thư ký VFF nhấn mạnh dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe và phục hồi thể chất ngày càng giữ vai trò quan trọng trong bóng đá hiện đại.
Theo ông, bên cạnh chuyên môn, chiến thuật và thể lực, cầu thủ cần được xây dựng chế độ dinh dưỡng khoa học, theo dõi tình trạng thể chất, kiểm soát tải lượng vận động và phòng ngừa chấn thương. Các quy trình phục hồi phù hợp cũng góp phần trực tiếp nâng cao chất lượng và hiệu quả thi đấu.
Tại buổi tập huấn, các diễn giả phân tích mối liên hệ giữa dinh dưỡng thể thao và quá trình hồi phục, đồng thời hướng dẫn cách vận dụng những kiến thức này trong quá trình chuẩn bị thi đấu và phát triển lâu dài của cầu thủ.
Nhiều nội dung chuyên môn được đề cập như quản lý thành phần cơ thể, đánh giá tình trạng nước và xây dựng quy trình bù nước; chế độ dinh dưỡng khi di chuyển; những lưu ý riêng đối với cầu thủ trẻ và cầu thủ nữ.
Các chuyên gia cũng phân tích nguy cơ của hội chứng thiếu hụt năng lượng tương đối trong thể thao (REDs) ở cả cầu thủ nam và nữ, chế độ dinh dưỡng khi bị chấn thương hoặc ốm bệnh, cũng như giải pháp giảm nguy cơ chuột rút.
Bên cạnh phần trao đổi kiến thức, chương trình dành thời gian cho nội dung thực hành. Các học viên được yêu cầu xây dựng kế hoạch nạp năng lượng và bù nước trong ngày thi đấu cho một tiền vệ đá chính của đội tuyển nam quốc gia, với tình huống trận đấu diễn ra lúc 19 giờ, nhiệt độ 32°C và độ ẩm cao.
Thông qua tình huống cụ thể này, học viên có cơ hội vận dụng kiến thức dinh dưỡng và bù nước vào điều kiện thi đấu thực tế, qua đó nâng cao khả năng xây dựng kế hoạch chăm sóc thể chất cho cầu thủ.
Hoạt động tập huấn nằm trong khuôn khổ chương trình hợp tác chiến lược giữa Herbalife và VFF, bắt đầu từ năm 2021. Chương trình hướng tới hỗ trợ cầu thủ bóng đá Việt Nam duy trì, nâng cao thể lực và sức bền thông qua việc cung cấp sản phẩm dinh dưỡng, đồng thời chia sẻ kiến thức về dinh dưỡng và vận động.
Ông Vũ Văn Thắng, Tổng Giám đốc Herbalife Việt Nam và Campuchia khẳng định, chương trình tập huấn phù hợp với cam kết của doanh nghiệp trong việc đóng góp thiết thực cho mục tiêu đưa thể thao Việt Nam phát triển lên tầm cao mới.
QH (theo TTXVN)
