Hỏi: Mẹ chồng tôi bị viêm đại tràng lâu năm, bà hầu như kiêng món hải sản, dầu mỡ, ngay cả rau sống cũng không dám ăn. Đồ chua cay, rượu bia, cà phê đều kiêng hết. Xin hỏi, bệnh này có thể chữa dứt không và nên kiêng như thế nào là vừa?
(anan78…@gmail.com)
Trả lời: Viêm đại tràng là bệnh về tiêu hóa, thường gặp ở nước ta. Nguyên nhân chủ yếu do mức sống còn thấp, tình trạng mất vệ sinh an toàn thực phẩm, thói quen ăn nhanh, sinh hoạt không điều độ. Bệnh khởi phát từ đợt viêm đường tiêu hóa cấp tính, sau nhiều lần tái phát chuyển sang viêm đại tràng mạn tính.
Triệu chứng của viêm đại tràng gồm:
- Rối loạn tiêu hóa kéo dài, đi ngoài từ hai đến sáu lần mỗi ngày.
- Đi ngoài phân lúc táo, lúc lỏng. Phân thường nát, không thành khuôn.
- Bụng chướng hơi, căng tức, khó chịu dọc khung đại tràng.
- Đau bụng âm ỉ ở phần dưới bụng hoặc dọc khung đại tràng. Đau tăng sau khi ăn và trước khi đi đại tiện.
- Dị ứng đồ ăn, dễ đau bụng, đầy hơi, đi ngoài sau khi ăn những món nhiều dầu mỡ, chua cay, rượu bia,…
Nếu không được chữa trị dứt điểm, viêm đại tràng rất dễ bị tái phát, trở thànhviêm đại tràng mạn tính. Khi đó việc chữa trị trở nên khó khăn vì trên biểu mô niêm mạc đại tràng đã xuất hiện những tổn thương sâu và rộng. Nhiều người bệnh phải chịu cảnh sống chung với bệnh.
Nhiều người bệnh bị viêm đại tràng thường tự điều trị bằng kháng sinh. Đa số vì uống không đúng liều nên vi khuẩn nhờn thuốc. Hơn nữa, uống nhiều đợt lắt nhắt nên dễ gây loạn khuẩn ruột, tức là làm mất đi hệ vi khuẩn có ích trong ruột. Điều đó đồng nghĩa với gây mất cân bằng hệ sinh thái đường ruột vốn bảo đảm việc tiêu hóa thức ăn diễn ra bình thường.
Thêm nữa, mặc dù triệu chứng bệnh không còn, những độc tố do nhiễm khuẩn, do đồ ăn không hợp vệ sinh, do kháng sinh để lại, vẫn gây tổn thương lớp niêm mạc đại tràng. Không được chữa trị dứt điểm, lại thường xuyên phải tiếp xúc với thức ăn, lớp niêm mạc này trở nên rất dễ kích ứng và tái phát.
Viêm đại tràng mạn lâu năm có nguy cơ làm xuất hiện những biến chứng nguy hiển như giãn đại tràng cấp tính, thủng đại tràng, chảy máu nặng và ung thư đại trực tràng.
Để phòng bệnh nên có chế độ ăn uống hợp vệ sinh, thực hiện ăn chín, uống sôi, không ăn thức ăn bị ôi thiu, thức ăn được chế biến từ thực phẩm nhiễm bệnh. Các món lên men chua như dưa, cà nên hạn chế ăn. Khi nghi ngờ có triệu chứng bệnh viêm đại tràng, cần đi khám để được điều trị đúng thuốc.
