"Trông giỏ bỏ thóc"

Công ty CP Bánh đậu xanh Quê Hương chuẩn bị hơn 200 tấn bánh đậu xanh
phục vụ Tết Giáp Ngọ 2014

Hiện nay, các doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh đang khẩn trương chuẩn bị hàng Tết. Tuy nhiên, dự báo năm nay người tiêu dùng tiếp tục thắt chặt chi tiêu nên các doanh nghiệp đều cân nhắc rất kỹ trước khi nhập hàng Tết.

Dè dặt tích hàng

Không giống những năm trước, năm nay Công ty TNHH Bánh đậu xanh Gia Bảo khảo sát thị trường rất kỹ trước khi lên kế hoạch sản xuất hàng phục vụ Tết Giáp Ngọ. Ông Nguyễn Đình Giang, Giám đốc công ty cho biết: "Tháng trước, công ty đã cử nhân viên kinh doanh đi khảo sát thị trường trong và ngoài tỉnh, đánh giá sức mua của người dân để có kế hoạch sản xuất hàng Tết sát với nhu cầu, tránh tình trạng sản xuất quá nhiều dẫn đến lượng hàng tồn kho lớn. Năm nay, chúng tôi dự đoán sức mua dịp Tết sẽ không tăng, thậm chí giảm so với những năm trước. Để an toàn, hiện nay chúng tôi tập trung sản xuất những đơn hàng đã được ký kết với các nhà phân phối, còn hàng dự trữ chỉ sản xuất cầm chừng”.

Là doanh nghiệp chuyên kinh doanh các mặt hàng điện, điện tử, năm nay kế hoạch chuẩn bị hàng Tết của siêu thị điện máy Phương Đông cũng dè dặt hơn so với mọi năm. Để kích cầu sức mua cuối năm, hiện nay doanh nghiệp đang trưng bày những mẫu ti-vi, điện thoại cấu hình mới và tổ chức các chương trình khuyến mãi hấp dẫn. “Tháng trước, siêu thị đã lên kế hoạch chuẩn bị lượng hàng bán Tết tăng khoảng 10% so với năm ngoái. Tuy nhiên, khi khảo sát lại thị trường, chúng tôi đã thay đổi kế hoạch. Năm nay, lượng hàng Tết nhập về chỉ tương đương so với cùng kỳ năm ngoái. Trong đó, siêu thị tập trung vào phân khúc hàng bình dân, đồng thời giới thiệu đến khách hàng một số mẫu ti-vi, tủ lạnh, máy ảnh mới. Theo tôi, năm nay sức mua các sản phẩm điện, điện tử sẽ thấp hơn so với những năm trước bởi hiện nay người dân không dành tiền để đến Tết mới mua sắm mà mua sắm quanh năm. Do đó, lượng mua sẽ không tăng nhiều", ông Nguyễn Huy Thông, Giám đốc siêu thị điện máy Phương Đông cho biết.

Các doanh nghiệp khác đều nghe ngóng và khảo sát rất kỹ thị trường trước khi sản xuất hàng Tết. Nguyên nhân chủ yếu là do các doanh nghiệp đều dự đoán kinh tế năm nay còn khó khăn, sức mua sẽ giảm so với năm ngoái. Đến đầu tháng 12, nhiều doanh nghiệp mới bắt đầu chuẩn bị hàng Tết, muộn hơn so với năm ngoái gần 1 tháng. Anh Khúc Tiến Hà, Giám đốc siêu thị Big C Hải Dương cho biết: "Dự báo sức mua hàng Tết tại siêu thị năm nay cũng chỉ tương đương, thậm chí thấp hơn so với năm ngoái. Do đó, đến đầu tháng 12, siêu thị mới bắt đầu ký hợp đồng cung cấp sản phẩm đối với các nhà phân phối. Siêu thị sẽ chuẩn bị khoảng 400 tấn hàng hóa để phục vụ tiêu dùng dịp Tết, trong đó có khoảng hơn 100 tấn bánh kẹo, 100 tấn thực phẩm đông lạnh, còn lại là các sản phẩm khác. Doanh nghiệp cũng đã chuẩn bị 280 tấn hàng để bán với giá bình ổn tại các huyện, thị xã".

Các siêu thị khác trên địa bàn tỉnh như: Intimex Hải Dương, Vinatech mart,  G7 mart và hệ thống siêu thị của Công ty CP Đầu tư Tây Bắc tại các huyện Bình Giang, Thanh Miện cũng thận trọng hơn so với năm ngoái trong việc dự trữ hàng Tết.

Chú trọng bán hàng bình ổn giá

Theo nhận định của các doanh nghiệp, thị trường Tết Giáp Ngọ sẽ không có nhiều biến động về giá cả. Để cải thiện sức mua, phần lớn các doanh nghiệp tập trung vào các nhóm hàng có giá bán ở mức trung bình và hàng bình ổn giá. Bà Nguyễn Thị Minh Hương, Giám đốc siêu thị Intimex Hải Dương nhận định: "Năm nay, khối lượng hàng Tết được siêu thị chuẩn bị tăng từ 1,5-2 lần so với các tháng khác trong năm. Trong đó, siêu thị chú trọng vào các mặt hàng bình ổn giá như: gạo, dầu ăn, đường, mì chính. Để tăng sức mua các sản phẩm bình ổn giá, trước Tết 1 tuần, siêu thị sẽ bố trí các điểm bán hàng lưu động tại tất cả các huyện, thị xã trên địa bàn tỉnh. Bên cạnh đó, siêu thị cũng sẽ thực hiện chương trình giảm giá, khuyến mãi nhiều mặt hàng và vận chuyển hàng miễn phí cho khách hàng ở TP Hải Dương".

Siêu thị Intimex chuẩn bị lượng hàng Tết tăng từ 1,5 - 2 lần so với các tháng khác trong năm

Công ty CP Vinafood 1 Hải Dương cũng đang tích cực gom hàng chuẩn bị phục vụ Tết, nhất là lượng gạo bán với giá bình ổn. Năm nay, doanh nghiệp chuẩn bị  50 tấn gạo Bắc thơm, 50 tấn gạo Tám xoan, 40 tấn xi, 30 tấn gạo P6ĐB và 40 tấn gạo nếp cái hoa vàng Kinh Môn. Để phục vụ tốt hơn nhu cầu của người dân nông thôn, số lượng các quầy hàng bán gạo với giá bình ổn sẽ được triển khai sớm và tăng 5 quầy so với năm ngoái.

Để không xảy ra tình trạng khan hàng, sốt giá dịp cuối năm, Sở Công thương đã  sớm giao cho các doanh nghiệp chuẩn bị hàng Tết ngay từ tháng 9. Cụ thể: Công ty CP Bia Hà Nội - Hải Dương cung ứng các sản phẩm bia và rượu, Công ty CP Vinafood 1 cung cấp sản phẩm gạo, các siêu thị cung ứng các sản phẩm thiết yếu... Để thực hiện tốt việc cung ứng hàng hóa, ngay từ đầu tháng 9, Sở Công thương cũng đã  trình UBND tỉnh phê duyệt danh mục và khối lượng các mặt hàng bình ổn giá dịp Tết Giáp Ngọ 2014. Theo đó, tỉnh ta sẽ có 5 nhóm hàng được bán với giá bình ổn gồm: thực phẩm chế biến từ thịt lợn, thịt bò; thủy hải sản chế biến đông lạnh; đường kính; dầu ăn và gạo. Tổng số vốn hỗ trợ chương trình bình ổn giá khoảng 25-30 tỷ đồng. Các doanh nghiệp tham gia bình ổn được ưu đãi về vốn, do đó phải cam kết bán hàng với giá thấp hơn từ 5-10% so với ngoài thị trường. Đến thời điểm này, hầu hết các doanh nghiệp đã chủ động dự trữ hàng với lượng hàng hóa tăng từ 20-40% so với những tháng trước. Tại các siêu thị, lượng hàng do các doanh nghiệp Việt Nam sản xuất được nhập về bán Tết chiếm khoảng 90% tổng số hàng dự trữ.

HẢI MINH