Đoàn đầu bếp Việt Nam xuất sắc giành cúp vô địch toàn đoàn cùng 102 huy chương tại cuộc thi Battle of the Chefs 2026 ở Malaysia.
Chiều 25/10, tại sân bay Tân Sơn Nhất, Hiệp hội Du lịch thành phố Hồ Chí Minh tổ chức đón đoàn đầu bếp Việt Nam trở về sau khi giành cúp vô địch toàn đoàn cùng 102 huy chương tại cuộc thi Battle of the Chefs 2026 ở Malaysia.
Tham dự cuộc thi, đoàn có hơn 50 đầu bếp cùng đội ngũ huấn luyện đến từ Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn (SPC), Liên Chi hội Đầu bếp Việt Nam (VCF) và Liên Chi hội Bánh Việt Nam (VNBA). Kết quả, SPC giành cúp vô địch toàn đoàn với 28 huy chương vàng, 36 huy chương bạc và 38 huy chương đồng.
Bên cạnh đó, đoàn còn giành cúp The Best Young Chefs và nhiều cúp ở các nội dung thi đồng đội, bánh mì, chocolate, trang trí bánh và điêu khắc rau củ quả.
Ở các nội dung đồng đội, nhóm Nguyễn Trần Bảo Ân, Nguyễn Xuân Phú, Nguyễn Lê Quốc Huy, Nguyễn Hoàng Lưu và Nguyễn Hoàng Phi Hùng giành cúp Team 5 Otto Chef. Cúp Team 4 thuộc về nhóm Nguyễn Trần Bảo Ân, Nguyễn Minh Nhí, Nguyễn Thiện Lâm và Nguyễn Lê Quốc Huy.
Hai đầu bếp Nguyễn Minh Nhí và Nguyễn Trần Bảo Ân cùng giành cúp ở nội dung Mami Chef và thi đồng đội hai người với chủ đề tiệc Giáng sinh. Trong khi đó, Dương Minh Trí và Đặng Dược Thảo giành cúp Team 2 Rich; Từ Nguyên Bảo Trân và Phan Thuý Oanh đoạt cúp ở nội dung đồng đội hai người với chủ đề tiệc catering.
Ở các nội dung cá nhân, Nguyễn Minh Nhí giành cúp The Best Bánh Mì Việt Nam; Đỗ Minh Hiệp đoạt cúp The Best Bánh Mì Trưng Bày; Nguyễn Thiện Lâm giành cúp The Best Bon Bon Chocolate và Cao Thị Hoà đoạt cúp Kem Merry Lady.
Trong lĩnh vực điêu khắc, Nguyễn Đức Quyền giành cúp The Best Carving chuyên nghiệp, còn Phan Thị Yến Vi đoạt cúp Carving Young Chefs.
Battle of the Chefs 2026 diễn ra từ ngày 21 đến 24/10 tại SPICE Arena, Penang (Malaysia), do Hiệp hội Đầu bếp Penang tổ chức. Ở lần tổ chức thứ 20, cuộc thi quy tụ hơn 2.000 thí sinh và hơn 100 giám khảo được chứng nhận đến từ nhiều quốc gia. Đây là cuộc thi cấp châu lục được Hiệp hội Đầu bếp Thế giới (Worldchefs) công nhận, với hơn 90 hạng mục dành cho đầu bếp trẻ và chuyên nghiệp.
Thành tích tại cuộc thi tiếp tục khẳng định tay nghề, khả năng sáng tạo và trình độ hội nhập quốc tế của đội ngũ đầu bếp Việt Nam, đồng thời góp phần quảng bá văn hóa ẩm thực, nâng cao sức hấp dẫn của du lịch Việt Nam trên thị trường quốc tế.
QH (theo TTXVN)
