(HPĐT)- Từ đầu tháng 10-2021 đến nay, giá thịt lợn hơi xuất bán tại các trang trại, hộ chăn nuôi liên tục giảm xuống mức dưới 50 nghìn đồng/kg, thậm chí mấy ngày gần đây xuống 33-34 nghìn đồng/kg. Tuy nhiên, giá thịt lợn bán tại các chợ, cửa hàng không giảm nhiều, dao động từ 110-120 nghìn đồng/kg. Với sự chênh lệch này, chỉ các nhà phân phối, tiểu thương lãi cao, trong khi người tiêu dùng không được lợi từ giảm giá, người chăn nuôi khó khăn, thậm chí lỗ vốn…
Người chăn nuôi ở xã Tú Sơn (huyện Kiến Thụy) lo lắng lỗ vốn khi giá lợn hơi liên tục giảm, trong khi nhiều đàn đến thời điểm xuất chuồng.
Người chăn nuôi lỗ vốn
Sáng 18-10, tại các chợ nội thành như: Lương Văn Can (quận Ngô Quyền), Tam Bạc (quận Hồng Bàng), An Dương (quận Lê Chân)… giá thịt lợn tại các quầy hàng 110-120 nghìn đồng/kg thịt ba chỉ, 100-110 nghìn đồng/kg thịt vai, mông; 140 nghìn đồng/kg sườn…Tại các chợ ngoại thành như: chợ thị trấn Ruồn (An Lão), chợ Hương (huyện Kiến Thụy), chợ tạm xã Hồng Thái (huyện An Dương), giá bán có giảm hơn các chợ nội thành từ 10-15 nghìn đồng/kg.
Trong khi đó, giá thịt lợn hơi xuất chuồng tại các trang trại, hộ chăn nuôi liên tục giảm mạnh. Ông Phạm Văn Mường, chủ trang trại chăn nuôi ở xã Tú Sơn (huyện Kiến Thụy) cho biết, từ đầu tháng 10, giá thịt lợn giảm chỉ còn dưới 50 nghìn đồng/kg. Thậm chí, mấy ngày gần đây, tại các trang trại quy mô nhỏ và hộ chăn nuôi nhỏ, lẻ giá bán chỉ được 34-35 nghìn đồng/kg. Gia đình ông Phạm Văn Mường có 50 con lợn vừa xuất chuồng, giá bán được 34 nghìn đồng/kg, mỗi con lợn gia đình lỗ vốn 1,5 triệu đồng. Theo ông, giá thấp, lỗ vốn nhưng vẫn phải bán lợn vì không thể nuôi thêm trong khi giá cám tăng quá cao, từ 250 nghìn đồng lên 300 nghìn đồng/kg. Ông Lê Văn Thám ở xã Cấp Tiến (huyện Tiên Lãng) có trang trại nuôi lợn gia công ổn định cho Công ty CP cho biết, 2 tháng trước giá bán lợn hơi cho doanh nghiệp ở mức 58-60 nghìn đồng/kg còn có lãi. Hiện tại, công ty chỉ thu mua 42 nghìn đồng/kg. Như vậy, lứa lợn gần 600 con sắp đến lúc xuất chuồng sẽ không có lãi.
Phó chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi – Thú y Nguyễn Mạnh Hùng đánh giá, giá lợn hơi giảm mạnh thực tế chỉ lợi cho các tiểu thương trong khi người chăn nuôi rất khó khăn, không ít trang trại lỗ vốn. Nguyên nhân do khâu lưu thông qua “các cầu” vẫn giữ giá bán cao, trong khi tiểu thương nhập hàng trực tiếp tại các trang trại giảm giá mùa đáng kể. Bên cạnh đó, ở một số địa phương rải rác xuất hiện dịch tả lợn châu Phi ảnh hưởng đến tâm lý người tiêu dùng và người chăn nuôi. Tại một số tỉnh, thành phố, do ảnh hưởng của dịch bệnh COVID 19, sản xuất chưa được phục hồi nhanh các bếp ăn tập thể của các doanh nghiệp trong khu công nghiệp chưa có nhu cầu tiêu thụ nhiều thịt lợn phục vụ bữa ăn ca của công nhân như trước đây, ảnh hưởng đến cung – cầu chung.
Tăng cường kiểm soát khâu lưu thông
Với đà giá lợn giảm, hiện các hộ chăn nuôi rất thận trọng phục vụ Tết Nguyên đán 2022. Ông Mường cho biết: “Như mọi năm, vào thời điểm này, gia đình thường nhập thêm lợn để nuôi phục vụ thị trường Tết. Tuy nhiên, giá lợn liên tục giảm trong khi giá thức ăn chăn nuôi tăng, tôi chờ ít hôm nữa mới dám nhập đàn khoảng 50 con, giảm 50% so với cùng kỳ năm trước”. Một số trang trại nuôi gia công cho doanh nghiệp như Công ty CP chăn nuôi CP, Công ty Japfa cũng có xu hướng vừa làm vừa nghe ngóng tình hình thị trường. Trong trường hợp giá cám vẫn tăng mà giá thịt lợn giảm, họ sẽ chỉ nhập đàn mới với số lượng hạn chế.
Theo Trưởng Phòng Chăn nuôi (Chi cục Chăn nuôi – Thú y) Nguyễn Khoa Điền, trong lúc giá lợn hơi đang giảm sâu, các hộ chăn nuôi không nên ồ ạt giảm đàn, sẽ dễ dẫn đến tình trạng mất cân đối thị trường, nhất là thời điểm từ nay đến cuối năm 2021, nhu cầu thịt lợn phục vụ thị trường Tết sẽ tăng cao. Giải pháp tốt nhất cho người chăn nuôi lúc này là phải tìm cách để giảm giá thành sản xuất. Vì vậy, các hộ chăn nuôi nên tự phối trộn thức ăn chăn nuôi; tranh thủ nguồn thức ăn dư thừa tại các bếp ăn tập thể nhưng phải chú trọng các bước xử lý nhiệt để bảo đảm an toàn dịch bệnh. Bên cạnh đó, các hộ chăn nuôi có thể liên kết để mua chung thức ăn chăn nuôi. Khuyến khích các hộ tự sản xuất con giống. Đặc biệt, không được chủ quan, lơ là việc phòng dịch bệnh, nhất là dịch tả lợn châu Phi…
Phó chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi-Thú y Nguyễn Mạnh Hùng cho rằng, để người chăn nuôi yên tâm sản xuất, vào thời điểm này, rất cần các cơ quan chức năng phối hợp kiểm soát tốt khâu lưu thông, chế biến thịt lợn. Trong những ngày tới, Chi cục Chăn nuôi- Thú y sẽ phối hợp với Thanh tra Sở Nông nghiệp- Phát triển nông thôn, Cục Quản lý thị trường, Chi cục quản lý chất lượng nông, lâm thủy sản tổ chức kiểm tra khâu lưu thông thịt lợn trên thị trường. Trường hợp các tiểu thương vẫn giữ giá bán cao trong khi giá bán thịt lợn hơi tại đầu nguồn xuống quá thấp cần có biện pháp xử lý nghiêm. Bên cạnh đó, các doanh nghiệp chế biến thực phẩm, HTX tạo điều kiện thu mua sản phẩm của các trang trại với mức giá bình ổn để hạn chế việc trang trại phải bán cho các tiểu thương và bị ép giá./.
HƯƠNG AN - Ảnh: TRUNG KIÊN
