Hợp tác xã Nông nghiệp sạch Nam Vũ (Hải Phòng) đang từng bước nâng tầm nông sản, mở hướng đi bền vững cho kinh tế nông nghiệp.
Sinh ra và lớn lên trên vùng đất mà gần như nhà nào cũng trồng ổi, anh Dương Văn Nam, Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp sạch Nam Vũ hiểu rõ giá trị cũng như những trăn trở của nông dân. Có thời điểm, ổi được mùa nhưng lại rớt giá, đầu ra bấp bênh, người trồng chỉ biết phụ thuộc vào thương lái. Chính thực tế ấy đã thôi thúc anh cùng các thành viên hợp tác xã tìm một hướng đi khác không chỉ trồng cây, mà phải làm kinh tế từ cây trồng.
Năm 2017, Hợp tác xã Nông nghiệp sạch Nam Vũ ra đời mang theo khát vọng thay đổi tư duy sản xuất của nông dân địa phương. Từ những mảnh vườn nhỏ lẻ, manh mún, hợp tác xã từng bước quy hoạch vùng trồng theo tiêu chuẩn VietGAP, hướng dẫn bà con áp dụng kỹ thuật, kiểm soát quy trình canh tác để tạo ra sản phẩm sạch, an toàn.
“Ngay từ khi thành lập, chúng tôi luôn trăn trở làm sao đưa được nông sản sạch đến tận tay người tiêu dùng. Hợp tác xã không chỉ tổ chức sản xuất mà còn đưa bà con đi tham quan, học hỏi các mô hình hiệu quả để thay đổi tư duy canh tác”, anh Nam chia sẻ.
Không chỉ dừng lại ở việc nâng cao chất lượng sản phẩm, hợp tác xã còn tạo việc làm ổn định cho hàng chục lao động địa phương, trong đó phần lớn là phụ nữ trung niên và lao động yếu thế. Từ chỗ chỉ làm theo mùa vụ, họ có công việc thường xuyên với thu nhập ổn định từ 5 - 8 triệu đồng/người/tháng.
Những đôi tay quen với ruộng vườn giờ đây tham gia vào các khâu sơ chế, chế biến, đóng gói trở thành một phần của chuỗi sản xuất chuyên nghiệp.
Một bước chuyển quan trọng khác chính là tư duy “không bỏ phí bất cứ thứ gì từ cây trồng”. Nếu trước kia, lá và búp ổi sau khi cắt tỉa thường bị bỏ đi, thì nay lại trở thành nguyên liệu quý để sản xuất trà thảo mộc. Từ những kinh nghiệm dân gian về công dụng của lá ổi trong hỗ trợ tiêu hóa, chăm sóc sức khỏe, hợp tác xã đã nghiên cứu và cho ra đời sản phẩm trà búp ổi non mở ra hướng đi mới cho việc gia tăng giá trị nông sản.
“Chúng tôi tận dụng những gì cha ông để lại, kết hợp với khoa học kỹ thuật để tạo ra sản phẩm phù hợp với nhu cầu hiện đại”, chị Lương Thị Cúc, thành viên Ban Quản trị Hợp tác xã Nông nghiệp sạch Nam Vũ cho biết.
Từ ý tưởng ban đầu, đến nay Hợp tác xã Nông nghiệp sạch Nam Vũ đã phát triển thêm nhiều dòng trà như trà lá vối, trà gừng tía tô, trà lá sen - lá ổi… từng bước hình thành hệ sinh thái sản phẩm từ chính cây trồng địa phương.
Từ sản xuất đến chế biến, từ truyền thống đến hiện đại, Hợp tác xã Nông nghiệp sạch Nam Vũ từng bước định hình một chuỗi giá trị khép kín cho nông sản quê hương. Các sản phẩm không chỉ dừng lại ở nguyên liệu thô mà được đầu tư chế biến sâu với hệ thống máy móc hiện đại như sấy lạnh, nghiền, đóng túi lọc, đóng gói… bảo đảm chất lượng đồng đều và an toàn thực phẩm.
Hợp tác xã chú trọng xây dựng thương hiệu và minh bạch thông tin sản phẩm thông qua tem truy xuất nguồn gốc, bao bì thân thiện môi trường. Đây là yếu tố quan trọng giúp nông sản địa phương từng bước chinh phục người tiêu dùng.
Nếu như trước đây, đầu ra chủ yếu phụ thuộc vào chợ đầu mối thì nay, hợp tác xã đã chủ động mở rộng thị trường bằng thương mại điện tử. Các nền tảng như Shopee, TikTok, Facebook trở thành kênh bán hàng hiệu quả, giúp sản phẩm tiếp cận khách hàng trên cả nước. Trung bình mỗi tháng, hợp tác xã nhận hàng nghìn đến hàng chục nghìn đơn hàng - một con số cho thấy sự chuyển mình rõ nét trong cách làm nông nghiệp thời đại số.
Không chỉ vậy, sản phẩm của hợp tác xã còn từng bước khẳng định vị thế khi được đưa vào hệ thống siêu thị lớn trong nước, đồng thời tham gia nhiều hội chợ xúc tiến thương mại, vươn ra cả thị trường nước ngoài. Những chuyến đi mang theo sản vật quê hương không chỉ để bán hàng, mà còn là hành trình quảng bá hình ảnh nông nghiệp Việt Nam.
Sau nhiều nỗ lực, Hợp tác xã Nông nghiệp sạch Nam Vũ đã đạt được những thành quả đáng ghi nhận, doanh thu duy trì ở mức 10 - 12 tỷ đồng mỗi năm, sản phẩm ổi đạt OCOP 4 sao, trà búp ổi đạt OCOP 3 sao. Quan trọng hơn, thương hiệu nông sản Hà Nam đã dần có chỗ đứng trên thị trường, được người tiêu dùng tin tưởng.
Từ một loại cây trồng quen thuộc, Hợp tác xã Nông nghiệp sạch Nam Vũ đã xây dựng nên một câu chuyện phát triển đầy thuyết phục, nơi giá trị truyền thống được “đánh thức” bằng tư duy đổi mới. Không chỉ tạo ra sản phẩm sạch, an toàn, mô hình còn góp phần lan tỏa thông điệp về một nền nông nghiệp bền vững, có trách nhiệm với môi trường và cộng đồng.
LÂM ANHTừ năm 2019, Hợp tác xã Nông nghiệp sạch Nam Vũ đã được đánh giá là mô hình tiên phong trong xây dựng vùng trồng ổi VietGAP gắn với tiêu thụ sản phẩm, đồng thời vinh dự nhận bằng khen của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (nay là Bộ Nông nghiệp và Môi trường) với những đóng góp trong phát triển kinh tế hợp tác.
Giai đoạn 2024 - 2025, hợp tác xã tiếp tục được biểu dương với nhiều thành tích về phát triển kinh tế tập thể, tạo việc làm cho lao động nữ và khởi nghiệp sáng tạo; đồng thời đoạt giải ba cuộc thi “Nhà nông 3 tốt” khu vực miền Bắc.
.jpg "Gỡ khó cho nông sản thu hoạch cuối vụ đông")
.jpg "Xây dựng liên kết nông sản gắn sản xuất với thị trường")
