VN
EN

món ăn ngày tết

Ngày Tết về Hà Đông thưởng thức giò nây

Ngày Tết về Hà Đông thưởng thức giò nây

Giữa nhiều món ngon ngày Tết, giò nây vẫn có một vị trí rất riêng trong lòng người dân xã Hà Đông (Hải Phòng). Không chỉ là món ăn truyền thống, giò nây còn mang hương vị của sum vầy và nếp nhà được gìn giữ qua nhiều thế hệ.

Các bước muối hành giòn tan, để lâu không váng, không ỉu

Hũ dưa hành chua dịu, giòn mát không chỉ góp mặt cho đủ đầy mâm cỗ mà còn giữ vai trò 'giải ngấy' ngày Tết.
Những lỗi khiến đồ xôi thất bại

Đồ xôi ngày Tết tưởng đơn giản nhưng lại đòi hỏi đúng kỹ thuật để hạt xôi dẻo mềm, căng bóng, tơi hạt.