(HPĐT)- Trong tháng 12-2021, tại một số quận, huyện trên địa bàn thành phố lần lượt khai trương chuỗi văn phòng trưng bày, giới thiệu, liên kết nông sản an toàn và sản phẩm OCOP (theo chương trình mỗi xã, phường một sản phẩm). Đây là mô hình liên kết tiêu thụ sản phẩm an toàn có nhiều triển vọng đem lại hiệu quả thiết thực mà ngành nông nghiệp sẽ khuyến khích, nhân rộng tại các địa phương.
Khách hàng tìm hiểu mua sản phẩm tại Văn phòng trưng bày, giới thiệu liên kết nông sản an toàn và sản phẩm OCOP tại huyện Kiến Thụy.
Nhu cầu thiết thực
Hằng ngày, chị Vũ Thị Huệ, ở phố Trần Nhân Tông, phường Nam Sơn (quận Kiến An) thường mua thức ăn tại các chợ dân sinh. Tuy nhiên, vào thời điểm dịch COVID-19 diễn biến phức tạp, chị rất ngại đi chợ do lo ngại bị mắc COVID-19 khi tiếp xúc với nhiều người. Gần đây, được biết tại Kiến An mới khai trương chuỗi Văn phòng trưng bày, giới thiệu liên kết nông sản an toàn và sản phẩm OCOP của Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng, chị Huệ yên tâm tới mua các loại nông sản thực phẩm. Chị cho biết, mỗi khi có thời gian rảnh, chị thường ghé qua cửa hàng để chọn mua trực tiếp. Nhưng hôm bận rộn, chị chỉ cần mở máy tính, vào trang web giới thiệu sản phẩm của văn phòng và đặt mua sản phẩm qua mạng. Ngay sau đó, nhân viên văn phòng chuyển sản phẩm đến tận gia đình.
Từ năm 2019 đến nay, thành phố có 125 sản phẩm được xếp hạng OCOP từ 3 sao và 4 sao trở lên. Đây là động lực giúp các cơ sở mở rộng phát triển các sản phẩm đáp ứng yêu cầu thị trường. Để đẩy nhanh tiến độ thực hiện xếp hạng OCOP, hằng năm, cơ quan chức năng phối hợp với chính quyền địa phương tổ chức rà soát, vận động các cơ sở sản xuất đăng ký xếp hạng sản phẩm. Bên cạnh đó, thành phố cũng có những cơ chế, chính sách để thúc đẩy các cơ sở sản xuất tích cực đầu tư cơ sở vật chất, nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP. Tuy nhiên, hiện các doanh nghiệp vẫn gặp khó khăn trong việc quảng bá sản phẩm, nhiều cơ sở sản xuất chưa có mặt bằng, cửa hàng giới thiệu sản phẩm…Vì vậy, chưa có nhiều người dân biết đến sản phẩm OCOP.
Cùng với đó, Hải Phòng hiện có nhiều vùng sản xuất nông sản, thực phẩm an toàn, tuy nhiên khâu lưu thông để các sản phẩm này đến với người tiêu dùng thành phố còn rất khó khăn. Sự trà trộn sản phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ khiến người dân rất khó phân biệt. Trưởng Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện An Lão Nguyễn Phú Thọ cho biết, hiện cả người tiêu dùng và người sản xuất đều mong muốn sản phẩm nông sản an toàn sản xuất tại địa phương được giới thiệu và bán tại chuỗi Văn phòng trưng bày, giới thiệu liên kết nông sản an toàn và sản phẩm OCOP dưới sự bảo hộ của các cơ quan chức năng như: Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Sở Công thương…Địa phương đang chuẩn bị cơ sở vật chất để sớm khai trương Văn phòng trưng bày, giới thiệu liên kết nông sản an toàn và sản phẩm OCOP trên địa bàn huyện.
Hài hòa lợi ích
Từ nhu cầu thực tế của người bán và mua sản phẩm nông sản, thực phẩm an toàn, từ đầu năm 2021, Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng thực hiện dự án xây dựng chuỗi Văn phòng liên kết tiêu thụ nông sản an toàn và sản phẩm OCOP. Để chuẩn bị cơ sở vật chất cho chuỗi cửa hàng này, Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng hướng dẫn các địa phương bố trí địa điểm văn phòng đặt tại các Trạm Khuyến nông hoặc cơ sở, vị trí đi lại thuận tiện ở các quận, huyện. Mỗi văn phòng được thành phố hỗ trợ kinh phí cải tạo cơ sở vật chất, mua sắm trang thiết bị như: điều hòa, tủ đông, tủ mát, giá kệ, cân điện tử, máy hút chân không, máy test dư lượng đạm, camera... Nhân viên văn phòng được tập huấn quy trình 21 bước bán hàng của Singapore để bán và giới thiệu sản phẩm tốt nhất đến tay người tiêu dùng. Đặc biệt, văn hóa bán hàng tại các chuỗi cửa hàng này được đặt lên vị trí hàng đầu. Mục tiêu của các cửa hàng là bảo đảm chất lượng nông sản, thực phẩm hàng hóa, phục vụ khách hàng văn minh, nhiệt tình. Một số khách hàng bận rộn không có thời gian đến cửa hàng được nhân viên phục vụ tại nhà.
Với việc chuẩn bị sẵn sàng cho dự án chuỗi cửa hàng nông sản thực phẩm an toàn, trong tháng 12-2021, 4 văn phòng thuộc quận, huyện: Kiến An, Kiến Thụy, Tiên Lãng và An Dương đi vào hoạt động. Trong những ngày đầu bán hàng, các văn phòng thu hút đông sự quan tâm mua sắm của người dân địa phương. Tại các cửa hàng đều trưng bày và bán nhiều loại nông sản, thực phẩm an toàn sản xuất tại địa phương như: các loại thịt, trứng gia cầm; rau xanh, nông sản, thực phẩm chế biến; các sản phẩm nông sản, đặc sản như cá mòi kho, cá thu một nắng, nước mắm Cát Hải... Giá bán sản phẩm được niêm yết công khai với mức bình ổn, không quá cao so với giá thị trường.
Theo Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng Nguyễn Ngọc Đam, để nâng cao hiệu quả hoạt động của chuỗi cửa hàng, ngay sau khi các cửa hàng ở các quận, huyện khai trương và đi vào hoạt động, để nâng cao sức cạnh tranh của sản phẩm cung ứng tại các cửa hàng này, Trung tâm yêu cầu phòng nông nghiệp các huyện giám sát các sản phẩm nhập vào và bán ra tại cửa hàng. Theo đó, các sản phẩm phải có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, được sơ chế bảo đảm tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm; giá bán phù hợp. Cùng với việc giám sát hoạt động của một số văn phòng đã khai trương và đi vào hoạt động, Trung tâm tiếp tục triển khai xây dựng thêm các Văn phòng liên kết tiêu thụ nông sản an toàn và sản phẩm OCOP tại các quận, huyện khác, phấn đấu trong năm 2022, tại các quận, huyện trên địa bàn thành phố đều có các văn phòng nông sản thực phẩm an toàn, kết nối với văn phòng của Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng./.
Bài và ảnh: HƯƠNG AN
