Nông dân ứng phó với “bão giá” vật tư, nguyên liệu: Tích cực liên kết sản xuất, giảm chi phí “đầu vào”

Nông dân xã An Thọ (huyện An Lão) chăm sóc rau xanh.

Giá nông sản tăng cao, nông dân vẫn ít lãi

Thời gian gần đây, nông sản, thực phẩm tăng giá mạnh; nông dân bán được sản phẩm giá cao hơn nhưng thực tế lãi không nhiều. Chị Nguyễn Thị Nhung, chủ trang trại nuôi gà ở thị trấn An Lão cho biết, trước đây, giá gà ngon chỉ từ 75-80 nghìn đồng/kg, trang trại vẫn có lãi nhiều hơn so với hiện tại giá bán ở mức 130-140 nghìn đồng/kg. Theo chị Nhung, giá bán sản phẩm tăng cao nhưng không bù được chi phí đầu vào do giá thức ăn chăn nuôi cũng tăng. Các loại thức ăn chăn nuôi cho lợn, gà hiện đều tăng ở mức 30-40% so với cùng thời điểm năm 2021. Đối với trồng trọt, chi phí vật tư nông nghiệp, phổ biến là các loại phân bón đều tăng ở mức 20-30%.

Cùng với đó, ảnh hưởng của thời tiết, sâu bệnh cũng khiến sản lượng rau màu kém, nông dân bán được giá cao nhưng sau khi trừ chi phí thực lãi chẳng còn là bao. Bà Phạm Thị Thơi, chủ cơ sở trồng rau an toàn ở xã An Thọ phản ánh, giá phân bón tăng cao, thời tiết cũng biến đổi bất thường khiến một số loại rau rất khó sinh trưởng, phát triển. Từ đầu năm 2022 đến nay, cơ sở phần lớn không đủ lượng rau để cung cấp cho các bếp ăn tập thể, nhà hàng…

Bên cạnh đó, giá nông sản, thực phẩm tăng cao còn do ảnh hưởng của nhiên liệu xăng, dầu. Nhiều ngư dân khai thác thủy sản ở xã Lập Lễ (huyện Thủy Nguyên), Đại Hợp (huyện Kiến Thụy) cho tàu nằm bờ vì giá xăng dầu tăng cao, đi biển đánh bắt thua lỗ… Một số cơ sở sản xuất phải tăng giá nông sản vì chi phí vận chuyển tăng cao. Giám đốc Công ty CP thực phẩm xanh Kỳ Duyên Đỗ Thị Duyên cho biết, vào thời điểm giá xăng dầu tăng quá cao, nhiều chuyến nông sản được vận chuyển đi tiêu thụ lãi chỉ đủ bù vào chi phí vận chuyển.

Chủ động giảm chi phí đầu vào

Trước thực trạng chi phí sản xuất tăng cao, nông dân các địa phương phải chủ động các giải pháp để tiết kiệm giảm chi phí đầu vào. Một số nông dân ở các vùng trồng rau chuyên canh như: Thủy Đường (huyện Thủy Nguyên), An Hòa (huyện An Dương), Quang Phục, Khởi Nghĩa (huyện Tiên Lãng), An Thọ (huyện An Lão) tự ủ các loại phân bón hữu cơ để phục vụ trồng trọt. Theo bà Hoàng Thị Thơi, từ khi giá phân bón tăng cao, để phục vụ sản xuất, cơ sở không phụ thuộc vào phân bón hóa học như trước mà tự mua phân gà ủ cho hoai mục, tơi xốp, sau đó bón cho cây trồng. HTX nông nghiệp hữu cơ Trực Trang, xã Bát Trang (huyện An Lão), nơi có phong trào trồng thanh long cũng chuyển sang ngâm ủ phân hữu cơ từ các loại rác thải hữu cơ đã phân loại. Với cách làm này, HTX giảm chi phí đầu tư sản xuất, đồng thời cho chất lượng quả thanh long cũng ngon hơn. Ban đầu chỉ một vài nông dân ứng dụng biện pháp này nhưng đến nay, HTX vận động được 20 hộ trồng thanh long cùng thực hiện. Nhờ cách làm hiệu quả, nông dân phấn khởi vì giảm được chi phí sản xuất…

Cùng với đó, nhiều hộ sản xuất còn chủ động liên kết sản xuất, chung mua nguyên liệu để giảm chi phí đầu vào, đồng thời tạo điều kiện để dễ dàng tiêu thụ sản phẩm được giá. Tại HTX chăn nuôi Thái Sơn (huyện Kiến Thụy), các thành viên đều mua chung thức ăn chăn nuôi của một doanh nghiệp sản xuất thức ăn chăn nuôi có uy tín. Nhờ vậy, chất lượng sản phẩm luôn bảo đảm, đồng thời giá cũng rẻ hơn. Một số nông dân, cơ sở sản xuất còn liên kết để mua chậm trả phân bón hoặc liên kết để tiêu thụ sản phẩm. Như một số nông dân sản xuất lúa hữu cơ ở xã Kiến Quốc, Ngũ Đoan liên kết sản xuất với Công ty CP đầu tư thương mại Hải Âu Việt, HTX nông nghiệp Thụy Hương…. để tiêu thụ lúa sản xuất sản xuất theo hướng hữu cơ ở ruộng rươi. Vụ xuân năm 2022, ngay sau khi thu hoạch xong, diện tích lúa tươi sản xuất tại ruộng rươi đã được bán hết cho doanh nghiệp, HTX.

Cùng với sự chủ động của nông dân trong sản xuất, để giúp bà con sản xuất có lãi trong điều kiện giá chi phí đầu vào tăng cao, các địa phương, cơ quan chức năng cũng có giải pháp thiết thực. Theo Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng Nguyễn Ngọc Đam, cán bộ khuyến nông trực tiếp hỗ trợ giới thiệu sản phẩm của nông dân bán tại các cửa hàng tiêu thụ nông sản thực phẩm an toàn của trung tâm và một số quận, huyện; tích cực vận động, giới thiệu nông dân mua chung sản phẩm, liên kết tiêu thụ sản phẩm với doanh nghiệp… Chính quyền nhiều địa phương cũng tích cực kết nối sản phẩm của nông dân địa phương với các doanh nghiệp để dễ dàng tiêu thụ sản phẩm, đồng thời kết nối với một số doanh nghiệp cung ứng vật tư chậm trả với giá ưu đãi cho nông dân địa phương yên tâm sản xuất./.