(HPĐT)- Hiện nay, chăn nuôi trâu, bò trên địa bàn thành phố chủ yếu là lấy thịt cung ứng cho thị trường. Theo nhiều người chăn nuôi, nếu nuôi an toàn sinh học, mở rộng được quy mô nuôi sẽ đem lại hiệu quả kinh tế cao hơn so với các vật nuôi khác. Tuy nhiên, thực tế, các hộ khó mở rộng quy mô nuôi.
Hộ dân ở xã Tân Hưng (huyện Vĩnh Bảo) tận dụng vùng bãi bỏ hoang để nuôi thả bò.
Số lượng đàn trâu, bò giảm
Theo khảo sát của Chi cục Chăn nuôi - Thú y (Sở Nông nghiệp – Phát triển nông thôn), từ năm 2015 đến nay, tổng đàn trâu, bò trên địa bàn thành phố liên tục giảm, với mức giảm trung bình 7,9%/năm. Năm 2015, tổng đàn bò trên địa bàn có 6.681 con, tổng đàn trâu 13.623 con, đến năm 2021, chỉ còn 4.600 con bò, hơn 9 nghìn con trâu. Trong khi đó, về giống vật nuôi, các cán bộ khuyến nông đánh giá, hiện chất lượng bò giống ngày càng được nâng cao, với nhiều giống như: Zebu, lai Sind, bò Úc…, có thể đạt năng suất, chất lượng cao. Nhưng thực tế sản xuất nông dân chủ yếu nhỏ, lẻ; thiếu vùng chăn nuôi tập trung; việc ứng dụng khoa học kỹ thuật còn hạn chế, chưa có liên kết tiêu thụ sản phẩm…
Phó chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi -Thú y Nguyễn Mạnh Hùng nhận định, tình trạng đàn trâu, bò trên địa bàn thành phố giảm là do điều kiện tự nhiên hiện nay khó đáp ứng phát triển chăn nuôi. Tại một số địa phương, diện tích đất nông nghiệp ngày càng thu hẹp, không có đồng cỏ lớn phục vụ chăn thả. Trong khi đó, người chăn nuôi chưa mạnh dạn đầu tư lớn để chuyển sang nuôi thâm canh theo hướng trang trại. Ngoài ra, đầu tư con giống, thức ăn chăn nuôi gia súc đòi hỏi kinh phí khá cao, trong khi các hộ chăn nuôi khó vay vốn ưu đãi. Bên cạnh đó, các hộ chăn nuôi hiện nay chủ yếu tận dụng nguồn thức ăn tự nhiên, chưa ứng dụng được một số tiến bộ kỹ thuật vào chăn nuôi. Đáng chú ý, gần đây xuất hiện bệnh viêm da nổi cục trên trâu, bò. Khi bị mắc bệnh, trâu, bò chết rất nhanh, nguy cơ cao lây nhiễm sang con khỏe mạnh. Theo báo cáo của Phòng Dịch tễ (Chi cục Chăn nuôi - Thú y), từ tháng 3 đến tháng 5- 2021, trên địa bàn thành phố có 5 hộ nuôi trâu, bò tại các huyện Tiên Lãng, Kiến Thụy, Cát Hải… xuất hiện bệnh viêm da nổi cục, phải tiêu hủy 8 con.
Ông Lê Văn Vinh, chủ nuôi trâu ở thôn Phương Hạ, xã Chiến Thắng (huyện An Lão) cho biết, gia đình ông nuôi thường xuyên 30 con trâu, chủ yếu theo hình thức chăn thả, tận dụng cỏ trên vùng ruộng bỏ hoang. Cách nuôi này tuy vất vả, nhưng không phải đầu tư lớn về thức ăn. Thêm vào đó, sản phẩm thịt trâu nuôi theo phương thức này có giá cao, được thị trường ưa chuộng. Gia đình ông mong muốn mở rộng quy mô nuôi nhưng khó tiếp cận các nguồn vốn ưu đãi.
Tạo điều kiện để chăn nuôi ổn định
Theo lãnh đạo Sở Nông nghiệp- Phát triển nông thôn, Hải Phòng không có nhiều lợi thế để phát triển chăn nuôi trâu, bò như nhiều tỉnh, thành phố Hà Nội, Bắc Ninh, Bắc Giang, Hưng Yên…, nhưng thực tế một số hộ chăn nuôi có hiệu quả đem lại thu nhập cao hơn so với nhiều vật nuôi khác nên đây cũng là hướng phát triển bền vững trong ngành chăn nuôi. Vì vậy, những năm tới, để các hộ chăn nuôi có thể mở rộng được quy mô, chăn nuôi ổn định, chuyên nghiệp hơn, Sở khuyến khích các hộ chăn nuôi trâu, bò đẩy mạnh ứng dụng tiến bộ kỹ thuật vào chăn nuôi, đồng thời áp dụng các biện pháp chăn nuôi an toàn sinh học để hạn chế phát sinh dịch bệnh.
Trong tháng 11-2021, trước nguy cơ dịch viêm da nổi cục tại các tỉnh, thành phố xâm nhập vào Hải Phòng, Sở Nông nghiệp - Phát triển nông thôn đề nghị các địa phương theo dõi chặt chẽ diễn biến tình hình dịch bệnh, khẩn trương thống kê số lượng trâu, bò nuôi trên địa bàn, thường xuyên kiểm tra tình hình chăn nuôi, vận chuyển trâu, bò, kịp thời triển khai các biện pháp phòng, chống dịch bệnh.
Trưởng Phòng Chuyển giao kỹ thuật nông nghiệp (Trung tâm Khuyến nông, Sở Nông nghiệp - Phát triển nông thôn) Vũ Đức Hạnh cho rằng, để phát triển, mở rộng quy mô đàn trâu, bò trên địa bàn thành phố, nâng cao thu nhập của người nuôi, việc đẩy mạnh ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật có vai trò quan trọng. Hiện nay, diện tích đất nông nghiệp tại Hải Phòng đang giảm dần, điều kiện tự nhiên để chăn thả dần dần không còn thích hợp với chăn nuôi quy mô lớn. Muốn mở rộng quy mô nuôi, cần hướng tới nuôi nhốt trong chuồng trại với thức ăn công nghiệp bảo đảm chế độ dinh dưỡng và kiểm soát tốt dịch bệnh. Trước mắt, cần dựng các chuồng trại cao ráo, thoáng mát về mùa hè, ấm về mùa đông; ngoài thức ăn thô, xanh trực tiếp (hoặc ủ chua), cần bổ sung cám ngô, gạo, đậu tương.… Các địa phương cần phối hợp ngành Nông nghiệp tuyên truyền, hướng dẫn người dân áp dụng biện pháp kỹ thuật chăn nuôi an toàn sinh học…
Để tạo điều kiện cho các hộ dân có nhu cầu mở rộng quy mô, các địa phương phối hợp với ngành Nông nghiệp tổ chức chuyển giao, hướng dẫn ứng dụng kỹ thuật chăn nuôi. Các đoàn thể như: Hội Nông dân, Hội Phụ nữ, Hội Cựu Chiến binh… liên hệ với các tổ chức tín dụng, hỗ trợ hội viên vay vốn ưu đãi để mở rộng quy mô đàn trâu, bò nuôi… Các hộ chăn nuôi cần tích cực học hỏi, chia sẻ kinh nghiệm một số mô hình nuôi trâu, bò hiệu quả kinh tế cao ở các tỉnh, thành phố bạn để áp dụng vào thực tế điều kiện nuôi tại Hải Phòng…/.
Bài và ảnh: HƯƠNG AN
