(HPĐT)- Tại các chợ nội và ngoại thành, gần đây, giá các loại rau gia vị tăng cao bởi thực tế nguồn cung ở các vùng chuyên canh trồng loại rau này đều khan hiếm. Người bán nhập hàng với giá cao nên người tiêu dùng phải mua với mức giá gấp 1,5 đến 2 lần so với trước đây.
Mưa lớn và nắng nóng kéo dài khiến nhiều loại rau gia vị kém phát triển hoặc bị cháy là nguyên nhân khiến giá tăng cao.
Trong ảnh: Nông dân xã Tây Hưng (Tiên Lãng), chăm sóc vùng trồng rau gia vị.
Một số loại rau gia vị khan hàng
Bà Nguyễn Thị Hồng, ở phố Trần Nhân Tông (quận Kiến An) cho biết, thời gian gần đây, một số loại rau gia vị trái mùa như: cần tỏi tây, rau mùi bán giá cao song khá khan hàng. Các loại rau gia vị như: húng, kinh giới, mùi tàu vốn là các loại rau thích nghi với thời tiết quanh năm và mùa hè nhưng hiện các loại rau này cũng không có nhiều… Theo phản ánh của nhiều cửa hàng bán rau gia vị, nguồn cung khan hiếm, giá nhập sản phẩm tăng cao nên các cửa hàng phải bán giá cao hơn… Đối với một số gia đình sử dụng ít, việc tăng giá rau gia vị không ảnh hưởng nhiều, tuy nhiên một số quán ăn phải sử dụng nhiều rau gia vị thì giá sản phẩm tăng khiến các quán, hàng ăn này phải mất thêm khoản chi phí.
Tại các vùng chuyên canh rau gia vị như: An Thọ (An Lão), Tây Hưng (Tiên Lãng), Đại Bản, An Hồng, Lê Thiện, An Hưng (An Dương), Thiên Hương (Thủy Nguyên)… nông dân phản ánh, sản lượng rau gia vị giảm khoảng 50% so với cùng kỳ. Xã Đại Bản (An Dương) là một trong những vùng rau gia vị lớn nhất thành phố, hiện nông dân chuyên canh khoảng 30 ha rau gia vị nhưng thời điểm này cũng không đủ sản lượng để cung ứng cho thị trường mặc dù giá thu mua rau gia vị tại ruộng cao gần gấp 2 lần, thời điểm trước. Theo Phó chủ tịch UBND xã Đại Bản Nguyễn Văn Mạnh, vào dịp đầu năm 2022, mỗi ngày xã cung ứng ra thị trường thành phố khoảng 15 tấn rau gia vị, nhưng những ngày gần đây, mỗi ngày chỉ còn 9 tấn. Gia đình bà Nguyễn Thị Mai, ở thôn Xuân Hưng, xã Tây Hưng (Tiên Lãng) có 1 mẫu chuyên canh trồng rau gia vị, nhưng đợt này sản lượng cũng giảm một nửa. Bà Mai cho biết, sau đợt mưa, nước vẫn ngập ở chân ruộng rau nên nhiều luống trồng rau húng đều bị vàng lá. Khi thu hoạch, bà Mai phải mất công tỉa bỏ các lá vàng, sản lượng mỗi ngày chỉ được 20 kg, trong khi thời điểm trước đó mỗi ngày thu hoạch 50 kg.
Theo phản ánh của nông dân các vùng rau gia vị, vào thời điểm này, nhiều vùng trồng rau gia vị gặp khó khăn vì thời tiết bất thường; có thời điểm tháng 7 thì nắng nóng liên tục làm rau bị cháy nắng rất khó phát triển. Sang tháng 8 lại có nhiều ngày mưa liên tiếp khiến một số vùng rau bị ngập úng. Cùng với đó, thời tiết mưa nhiều cùng với nắng nóng khiến vùng rau xuất hiện khá nhiều sâu bệnh, phổ biến nhất là bệnh vàng lá. Cùng với đó, giá các loại vật tư nông nghiệp, nhất là phân bón tăng khá cao khiến nông dân mất nhiều chi phí. Vì vậy, giá bán phải cao hơn mới bù được chi phí phân bón, thuốc trừ sâu.
Nâng cao chất lượng, sản lượng
Tại các vùng chuyên canh rau gia vị, nông dân xác định loại rau này là hướng đi phát triển bền vững, vì vậy, trong thời điểm sản xuất gặp khó khăn, các hộ dân phải tìm mọi giải pháp để khắc phục. Phó chủ tịch UBND xã Đại Bản Nguyễn Văn Mạnh cho biết, diện tích trồng rau gia vị cằn cỗi, cho thu hoạch sản phẩm kém, nông dân phá bỏ ngay, đồng thời cải tạo lại đất để trồng lứa mới gối vụ. Để cây trồng tránh được bất thường của thời tiết, gia đình phải làm các vòm che cho rau, trong đó, phổ biến là vòm che lưới đen, tuy phải mất thêm chi phí nhưng rau được bảo vệ an toàn. Cùng với đó, nông dân sử dụng phân bón một cách cân đối hợp lý, tránh tình trạng sử dụng dư thừa vừa lãng phí phân bón, đồng thời gây tác hại xấu với đất trồng, nguy cơ gây bệnh đối với người mua. Ở các vùng chuyên canh trồng rau như xã Đại Bản (An Dương), xác định trồng cây gia vị là thế mạnh của địa phương nên chính quyền tích cực vận động nông dân tập trung nâng cao chất lượng, sản lượng, một số gia đình có sản lượng cao, đầu ra tốt có thể mở rộng thêm diện tích trồng, khuyến khích các hộ dân tranh thủ diện tích ruộng bỏ hoang cải tạo thành vùng trồng chuyên canh rau gia vị…
Bên cạnh đó, nông dân ở xã Tây Hưng (Tiên Lãng) tập trung chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh để rau sinh trưởng và phát triển tốt. Sau mỗi đợt mưa lâu, kéo dài, nông dân tích cực khơi thông các cống, mương thoát nước chung quanh để tiêu nhanh nước trên các ruộng trồng rau gia vị, diện tích nào bị úng nước thì trồng dặm lại. Cùng với đó, sử dụng các loại phân hữu cơ tự ủ. Nhờ phân hữu cơ, cây trồng sẽ cho thu hoạch được bền hơn.
Theo phản ánh của nông dân các vùng trồng rau gia vị, hiện tại, phần lớn sản lượng trồng tại địa phương chủ yếu cung ứng cho thương lái đến vùng thu mua để bán đổ mối tại các chợ nội và ngoại thành vì vậy, giá bán khá bấp bênh. Lúc khan hàng thì bán dễ, nhưng vào thời điểm sản phẩm thu hoạch được nhiều, giá bán xuống thấp, thương lái ép giá. Người dân phản ánh, mặc dù bán giá cao nhưng nông dân không có lãi bằng các thương lái hoặc người bán lẻ rau gia vị tại các chợ. Vì vậy, nông dân mong mỏi chính quyền địa phương và các cơ quan quản lý nhà nước kết nối lưu thông, đưa sản phẩm vào các siêu thị, cửa hàng nông sản, thực phẩm an toàn để giá bán ổn định, người dân có lãi hơn…/.
Bài và ảnh: HƯƠNG AN
