Theo hãng dự báo và phân tích tình hình kinh tế Oxford Economics, giá thực phẩm toàn cầu dự kiến sẽ chạm đáy trong năm nay, qua đó giảm bớt gánh nặng tài chính cho người tiêu dùng.
Trong báo cáo công bố mới đây, Oxford Economics nêu rõ: “Dự báo giá thực phẩm trên thế giới sẽ ghi nhận mức giảm hằng năm trong năm nay, theo đó giảm áp lực lên giá bán lẻ thực phẩm dành cho người tiêu dùng”. Nguyên nhân chính dẫn đến sự sụt giảm này là nhờ “nguồn cung dồi dào” đối với nhiều loại cây lương thực quan trọng, đặc biệt là lúa mì và ngô.
Các vụ thu hoạch lúa mì và ngô bội thu trong những tháng gần đây đã góp phần khiến giá mặt hàng thực phẩm liên tục giảm. Theo dữ liệu của FactSet, giá lúa mì hợp đồng tương lai đã giảm gần 10% từ đầu năm đến nay, trong khi giá ngô kỳ hạn giảm khoảng 6% so với cùng kỳ.
Nông dân trên thế giới đã tăng cường sản xuất cả lúa mì và ngô sau khi giá tăng cao hơn kể từ năm 2022 sau khi Nga mở chiến dịch quân sự đặc biệt ở Ukraine. Do đó, theo phân tích của Oxford, vụ thu hoạch ngô toàn cầu trong năm tiếp thị kết thúc vào tháng 8 năm nay có thể đạt mức cao kỷ lục. Oxford cho biết thu hoạch lúa mì cũng được dự báo sẽ đạt mức cao, mặc dù thấp hơn một chút so với mức kỷ lục trong năm tiếp thị 2022 đến 2023. Năm tiếp thị là khoảng thời gian một năm (có thể ít hơn) được chỉ định để báo cáo và phân tích quá trình sản xuất và tiếp thị một mặt hàng.
Trong khi đó, sức ép đối với nguồn cung ngũ cốc ở Nga và Ukraine cũng đã giảm bớt. Nhà kinh tế trưởng Kiran Ahmed của Oxford Economics cho biết, bất chấp tác động của việc sáng kiến Ngũ cốc Biển Đen sụp đổ vào tháng 7 năm ngoái, xuất khẩu nông sản của Ukraine vẫn tăng trưởng tốt. Ông cho biết thêm, lúa mì của Nga cũng tràn ngập thị trường quốc tế, khiến giá lúa mì ở mức thấp.
Mặc dù giá lúa mì và ngô giảm mạnh, giá gạo thế giới vẫn tăng đều do nguồn cung toàn cầu bị gián đoạn vì các biện pháp hạn chế xuất khẩu của Ấn Độ, quốc gia chiếm khoảng 40% sản lượng gạo thế giới. Vụ mùa thất bát ở nước này vào năm ngoái cũng đẩy giá gạo cao hơn. Giá gạo thô kỳ hạn tăng hơn 8% từ đầu năm đến nay.
Theo Ngân hàng Thế giới (WB), giá lương thực toàn cầu giảm 9% vào năm 2023. Tương tự, chỉ số giá thế giới của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp của Liên hợp quốc (FAO) chạm mức thấp nhất trong 3 năm vào tháng 2, nhưng đã phục hồi nhẹ vào tháng 3, nhờ sự tăng giá của các sản phẩm sữa, thịt và dầu thực vật./.
