Khi tiết trời chuyển mát, thành phố có thêm nhiều điểm đến và trải nghiệm gắn với mùa thu, từ hồ Tam Bạc, khu vực trung tâm thành phố đến những quán trà, cà phê, bãi rễ Côn Sơn...
Tháng 9, thời tiết Hải Phòng dịu hơn sau những ngày hè, hàng cây bắt đầu chuyển màu, gió mát hơn. Đây cũng là thời điểm nhiều người thích ra ngoài, gặp gỡ bạn bè, tìm không gian phù hợp để thư giãn.
Hồ Tam Bạc là một trong những địa điểm dễ cảm nhận sự thay đổi của thời tiết. Sau mưa, mặt hồ phẳng hơn, hàng cây ven hồ xanh dịu. Buổi sáng, người dân đi bộ quanh hồ có thể bắt gặp hương hoa sữa thoảng trên phố. Những thay đổi nhỏ tạo nên diện mạo khác cho khu vực vốn quen thuộc với người dân thành phố.
Nhiều cơ sở kinh doanh dịch vụ cũng chủ động tạo điểm nhấn theo mùa để thu hút khách. Tại một quán cà phê ở phường Hải An, chiếc xe đạp được trang trí bằng nhiều loại hoa trở thành điểm check-in. Hướng dương, hoa ly, hoa hồng, cẩm tú cầu và cúc họa mi được bố trí trên giỏ xe, tay lái, tạo thành góc trang trí theo chủ đề mùa thu.
Chị Bùi Thu Trang, đại diện quán cà phê cho biết, ý tưởng được lấy cảm hứng từ những chiếc xe hoa trên phố Hà Nội vào mùa thu. Quán đưa hình ảnh này về Hải Phòng và điều chỉnh cách trang trí phù hợp với không gian. Theo chị Trang, việc tạo các góc trang trí theo mùa vừa làm mới không gian, vừa tạo thêm địa điểm vui chơi, chụp ảnh cho người dân và du khách.
Từ những góc check-in, mùa thu còn được khai thác qua các sản phẩm đồ uống và thức ăn, trở thành xu hướng được nhiều hàng quán ở Hải Phòng lựa chọn.
Khu vực các quán trà, cà phê quanh Nhà hát lớn Hải Phòng những ngày này có thêm nhiều nhóm bạn trẻ tìm đến. Dưới những tán cây sấu bắt đầu ngả vàng, các nhóm bạn thưởng thức trà cúc, hồng giòn, hạt dẻ và xôi cốm. Không gian ngoài trời, thời tiết mát mẻ và cách bài trí món ăn theo mùa tạo trải nghiệm khác so với những ngày hè.
Trà cúc là một trong những thức uống được nhiều người lựa chọn khi thời tiết chuyển thu. Các quán trà bên phố không chỉ phục vụ đồ uống mà còn trở thành nơi gặp gỡ, trò chuyện của người dân và du khách.
Nhiều cơ sở kinh doanh xây dựng các combo mùa thu, kết hợp trà, bánh và hoa quả. Những món quen thuộc như cốm, hồng, hạt dẻ, sấu chín được trình bày trong các set theo mùa, tạo thêm lựa chọn cho khách.
Tại một quán trà trên phố Đinh Tiên Hoàng, chị Nguyễn Thúy Ngọc, du khách đến từ Hà Nội, lần đầu thử combo mùa thu Hải Phòng sau khi xem thông tin giới thiệu trên TikTok. Chị Ngọc cho biết nếu Hà Nội thường được nhắc đến với trà chanh, xôi cốm, hồng thì tại Hải Phòng, chị ấn tượng với trà cúc vị táo đỏ. Vị trà chua nhẹ, ngọt hậu, kết hợp cùng các món trong set tạo cảm giác mới mẻ. Set gồm trà cúc, hạt dẻ, hồng, sấu chín, hoa quả dầm và xôi cốm, phục vụ trong mẹt tre với giá 220.000 đồng. Khách cũng có thể gọi từng món riêng.
Theo chị Vũ Ngọc Anh, quản lý quán, thực đơn được thay đổi theo mùa. Mùa hè có trà chanh, hướng dương; mùa thu bổ sung cốm, hồng; mùa đông có thêm hạt dẻ nóng. Việc thay đổi món theo mùa giúp khách có thêm trải nghiệm mỗi lần quay lại.
Nếu khu vực trung tâm mang đến trải nghiệm mùa thu qua ẩm thực và không gian đô thị, Côn Sơn lại có lợi thế về cảnh quan tự nhiên.
Tại phường Trần Hưng Đạo, rừng thông, bãi rễ Côn Sơn là địa điểm được nhiều du khách tìm đến vào mùa thu. Không gian có rừng thông, cánh đồng cây rễ và những dãy núi bao quanh, thuận lợi cho tham quan, chụp ảnh.
Bãi rễ có diện tích khoảng 15 ha, được một số hộ dân giao bảo vệ, chăm sóc và khai thác. Cây rễ còn được gọi là cây thanh hao, gắn với truyền thuyết “Ông trồng thông, bà trồng rễ” và có tuổi đời hàng trăm năm.
Một số khu vực cây rễ nằm xen với rừng thông tạo cảnh quan đặc biệt, được ví như Đà Lạt thu nhỏ. Gia đình ông Nguyễn Văn Khiêm đang chăm sóc một khu đồng rễ rộng khoảng 5 ha. Theo ông Khiêm, vào những ngày cuối tuần, khu vực này có thể đón các đoàn hàng chục người đến chụp ảnh.
Thời tiết mùa thu mát mẻ cũng là yếu tố giúp bãi rễ thu hút khách. Chị Nguyễn Thị Hường ở phường Tân Hưng cho biết đây là lần thứ hai chị đến bãi rễ. Chị đánh giá không gian trong lành, cảnh quan đẹp, phù hợp chụp ảnh, nhất là khi thời tiết có nắng nhẹ, gió mát.
Khu vực bãi rễ còn tạo ấn tượng bởi mùi thơm đặc trưng của cây. Du khách đi bộ giữa những luống rễ, phía trên là rừng thông, xung quanh là màu xanh của cây cối và núi rừng.
Mùa thu cũng là dịp để người dân và du khách khám phá Hải Phòng theo cách khác. Từ những góc phố, quán trà đến không gian xanh ở Côn Sơn, mỗi nơi mang đến một trải nghiệm riêng. Những điều quen thuộc ấy góp phần tạo nên mùa thu gần gũi, nhẹ nhàng của thành phố Cảng.
PHƯƠNG LINH
.jpg "Mẹt trà cúc mùa thu")
