Xúc tiến thương mại đối với sản phẩm OCOP: “Chìa khóa” thúc đẩy sản xuất, lưu thông

Sản phẩm gạo hữu cơ của HTX nông nghiệp Thụy Hương tham dự Hội chợ sản phẩm OCOP các tỉnh đồng bằng sông Hồng.

Hiệu quả thấy rõ từ xúc tiến thương mại

Theo khảo sát của Chi cục Phát triển nông thôn, hiện 30 sản phẩm OCOP có cơ hội xúc tiến thương mại và được đưa lên các sàn giao dịch điện tử, với sự hỗ trợ nhiều cơ quan chức năng. Đơn cử như Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm thủy sản phối hợp Bưu điện Hải Phòng, Tổng Công ty Viettel tổ chức các hội nghị đưa 15 sản phẩm OCOP lên sàn giao dịch điện tử… Chi cục còn phối hợp siêu thị Coopmart tổ chức hội thảo kết nối sản phẩm OCOP Hải Phòng với các doanh nghiệp tiêu thụ. Sở Công Thương thường xuyên phối hợp Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn trao đổi thông tin; phối hợp Sở Công Thương các tỉnh, thành phố, các trung tâm thương mại, siêu thị, chợ đầu mối trên cả nước để kết nối tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp nói chung, OCOP nói riêng. Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng bán và giới thiệu một số sản phẩm OCOP tại cửa hàng nông sản an toàn của Trung tâm và các huyện, quận: An Dương, Kiến An, Kiến Thụy…

Trong đó, cơ sở sản xuất chả chìa Hạ Lũng của ông Lê Khắc Hoạt ở Hạ Lũng (quận Hải An) được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao cấp thành phố năm 2021. Ông Hoạt cho biết, sau khi xếp hạng, cơ sở sản xuất được nhiều đơn vị hỗ trợ để xúc tiến thương mại. Mới đây, Sở Du lịch hỗ trợ doanh nghiệp tham dự Hội chợ giới thiệu sản phẩm OCOP tại Thủ đô Hà Nội, thành phố Hội An, thành phố Đà Nẵng, thành phố Hạ Long (tỉnh Quảng Ninh). Sàn thương mại điện tử của Tập đoàn Viettel giới thiệu sản phẩm… Nhờ vậy, doanh số bán hàng của cơ sở tăng 30% so với trước khi tham gia sản phẩm OCOP.

Cần sự quan tâm, hỗ trợ từ nhiều phía

Mặc dù vậy, số sản phẩm có cơ hội được tham gia xúc tiến thương mại mới chiếm khoảng hơn 25% tổng số sản phẩm OCOP đã được xếp hạng. Phần lớn sản phẩm có cơ hội xúc tiến thương mại được các doanh nghiệp, cơ sở lớn sản xuất được người tiêu dùng ưa chuộng, có công nghệ sản xuất hiện đại, đồng bộ, bảo đảm chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm… Nhiều cơ sở sản xuất nhỏ, lẻ ở một số vùng quê với sản phẩm bánh trung thu, bánh đa, rượu, đồ uống, giò chả… chưa có nhiều cơ hội để xúc tiến thương mại.

Phó trưởng Phòng Thương mại (Sở Công Thương Hải Phòng) Trần Thị Lý cho rằng, nguyên nhân khiến một số sản phẩm OCOP chưa có nhiều cơ hội xúc tiến thương mại là do sản phẩm sản xuất thủ công, quy mô nhỏ nên năng suất, sản lượng chưa cao, chưa đáp ứng nhu cầu tiêu thụ của doanh nghiệp. Bên cạnh đó, một số chủ doanh nghiệp, cơ sở sản xuất chưa chú trọng tới mẫu mã, bao bì sản phẩm nên không thu hút được sự quan tâm của khách hàng, nâng cao tính cạnh tranh. Các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất sản phẩm OCOP nhỏ và vừa còn thiếu vốn để đầu tư mở rộng, thực hiện quy trình bảo đảm an toàn chất lượng và truy xuất nguồn gốc sản phẩm…

Mục tiêu của ngành nông nghiệp là 100% các sản phẩm OCOP phải có cơ hội xúc tiến thương mại để nâng cao giá trị sản phẩm, đẩy mạnh cả sản xuất và lưu thông, tạo điều kiện thuận lợi cho cả người sản xuất và người tiêu dùng. Phó chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản Hải Phòng Nguyễn Văn Hoãn cho biết, thời gian tới, để mở rộng cơ hội sản phẩm OCOP xúc tiến thương mại, cần có cơ chế khuyến khích, hỗ trợ các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất áp dụng quy trình sản xuất nông nghiệp tốt, bảo đảm an toàn thực phẩm, hỗ trợ thiết kế, in tem nhãn phục vụ truy xuất nguồn gốc…

Bên cạnh đó, ngành Nông nghiệp- Phát triển nông thôn phối hợp cơ quan chức năng xây dựng website Chương trình OCOP thành phố để giới thiệu, quảng bá sản phẩm; tổ chức các hội chợ, triển lãm sản phẩm OCOP gắn với phát triển du lịch; thông báo, hỗ trợ các tổ chức, cá nhân sản xuất sản phẩm OCOP thành phố tham gia hội chợ, sự kiện trưng bày tại các tỉnh, thành phố bạn; tổ chức hội nghị, hội thảo, diễn đàn kết nối giao thương cấp thành phố; giúp các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất gặp gỡ, tìm kiếm đại lý, nhà phân phối để mở rộng thị trường tiêu thụ…/.

Thành phố Hải Phòng bắt đầu triển khai thực hiện Chương trình OCOP từ năm 2018. Sau hơn 3 năm triển khai chương trình, hiện toàn thành phố có 126 sản phẩm của 42 tổ chức, cá nhân được UBND thành phố cấp giấy chứng nhận sản phẩm OCOP thành phố, trong đó 79 sản phẩm 3 sao, 42 sản phẩm 4 sao, 5 sản phẩm đạt trên 90 điểm đã đăng ký tham dự đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP cấp quốc gia. Các sản phẩm sau khi được xếp hạng có nhiều cơ hội xúc tiến thương mại, kết nối cung cầu với các siêu thị, trung tâm thương mại, sàn giao dịch điện tử để quảng bá, giới thiệu và bán sản phẩm đến tay người tiêu dùng.