Dùng hàn the làm giò chả, một phụ nữ lĩnh án

Sáng 30/10, tại Nhà văn hóa tổ dân phố Hải Ninh, phường Hưng Đạo, Tòa án Nhân dân khu vực 6 – Hải Phòng tổ chức phiên tòa xét xử lưu động bị cáo Vũ Thị Hường, sinh năm 1968, trú tại thôn Tiến Minh, xã An Khánh (Hải Phòng) về tội “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”.

Theo cáo trạng, khoảng 6 giờ 15 ngày 30/7/2026, tại khu vực ngã tư chợ Hương, thuộc tổ dân phố Phương Lung, phường Hưng Đạo, Công an phường Hưng Đạo phối hợp các cơ quan chức năng kiểm tra xe ô tô do anh Phạm Văn C. điều khiển, phát hiện trên xe chở 126 kg giò và 12 kg chả thịt lợn. Qua kiểm tra nhanh, các mẫu thực phẩm đều cho kết quả dương tính với hàn the.

Quá trình điều tra xác định, số giò, chả trên do Vũ Thị Hường sản xuất tại nhà riêng ở thôn Tiến Minh, xã An Khánh. Dù nhận thức rõ hàn the không thuộc danh mục phụ gia được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm, Hường vẫn cố tình pha trộn chất này vào nguyên liệu nhằm tạo độ giòn, dai cho sản phẩm, thuận lợi cho việc tiêu thụ.

Chỉ tính riêng ngày 30/7/2026, Hường đã sản xuất 129 kg giò và 18,3 kg chả lợn có sử dụng hàn the, với tổng trị giá hơn 20,6 triệu đồng. Trong đó, Hường bán cho anh Phạm Văn C. 126 kg giò và 12 kg chả, thu 15,87 triệu đồng, thu lợi bất chính 690.000 đồng. Số thực phẩm còn lại chưa kịp tiêu thụ thì bị lực lượng chức năng phát hiện, thu giữ. Kết luận giám định của Viện Khoa học hình sự, Bộ Công an xác định các mẫu giò, chả và chất bột thu giữ tại nhà Hường đều có chứa hàn the.

Tại phiên tòa, bị cáo thừa nhận hành vi phạm tội. Hội đồng xét xử nhận định, hành vi của bị cáo đã vi phạm quy định về an toàn thực phẩm, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng. Căn cứ tính chất, mức độ hành vi phạm tội, các tình tiết giảm nhẹ trách nhiệm hình sự và những tài liệu có trong hồ sơ vụ án, Hội đồng xét xử tuyên phạt bị cáo Vũ Thị Hường 24 tháng tù nhưng cho hưởng án treo, thời gian thử thách 48 tháng kể từ ngày xét xử sơ thẩm.